中秋節吃「柚子」要注意5禁忌!6種藥不能一起吃、小心脹氣及 ... | 水果好營養
2022年8月8日—1.柚子禁忌:正在減重、控糖飲食要小心過多攝取;2.柚子禁忌:血糖異常族群過量攝取導致血糖飆高;3.柚子禁忌:腸胃不適者過量攝取小心消化不良及脹氣.
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1 柚子禁忌:正在減重、控糖飲食要小心過多攝取柚子因屬高纖維質水果,民眾可能認為可以用來取代蔬菜而大量攝取,但同樣重量的蔬菜及柚子,熱量相差2.5倍、含醣量更相差3倍之多,1份蔬菜 100公克熱量僅25大卡,但1份柚子即有60大卡,如果把一天4-5份的蔬菜建議攝取量改以水果取代,一天就會增加約200大卡的熱量,進而導致過多熱量攝取,影響減重成效。
2 柚子禁忌:血糖異常族群過量攝取導致血糖飆高柚子在六大類食物中屬於「水果類」,其中又以碳水化合物比例最高,平均一顆1斤的柚子含醣量約45公克,如果糖尿病患者因一時口慾吃完1顆柚子相當於3份水果份量,就很容易造成血糖飆高,故血糖異常的民眾要特別注意攝取份量,建議一次以「1份」為佳,柚子可食重量150克(約5辦)即為1份水果。
3 柚子禁忌:腸胃不適者過量攝取小心消化不良及脹氣柚子屬於高纖水果,每100公克即含1克纖維,高纖維比較不容易消化,吃太多會造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快,因此腸胃功能欠佳及容易拉肚子的民眾,避免一次攝取大量柚子,建議與其他水果交替攝取,以降低腸胃道負擔。
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