買新奇士橙前必學睇標籤編號! 3107、4012代表咩?一文 ... | 水果好營養
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2021年3月22日—當中最常見的3107、4012等數字其實背後有何意思?以下為大家講解新奇士橙4大品種的特色、當造月份以及各個標籤號碼的意思,下次去揀橙的時候 ...
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新奇士(Sunkist)橙,大家一年四季在超級市場或水果店、果欄都可以見到,大家平時又有無留意橙上的標籤及編號?當中最常見的3107、4012等數字其實背後有何意思?以下為大家講解新奇士橙4大品種的特色、當造月份以及各個標籤號碼的意思,下次去揀橙的時候不妨望望標籤。
延伸閱讀:日本水果當造時間表- 一文睇晒水果當造季節・盛產地[1]
新奇士橙標籤新奇士橙一年四季供應,品種眾多,不同季節有不同選擇。各品種形狀大小相似,一般人未必能夠靠肉眼就能分辨,所以可以靠橙外皮上的標籤,即PLU編號(Product Look-Up Code),瞭解其品種及大小,而且PLU編號同樣適用於美國其他品牌的水果。有人會以為指定編號的橙特別甜,其實PLU編號只能反映品種及大小,無法考據橙的甜度及新鮮度。而標籤有分藍色及黑色,分別稱為「藍牌橙」及「黑牌橙」。一般橙都是貼上藍色標籤;而黑色標籤寫有Late Season,屬每年3月尾至5月尾出產的「季尾橙」。季初橙較酸;而「季尾橙」甜度較高。
▼點圖放大看標籤例子▼
新奇士橙標籤(PLU編號) 新奇士黑色標籤代表季尾橙(Late Season),甜度較高 石榴篤橙(Navel Orange)石榴篤橙最大特徵是尾部呈如肚臍狀的凹痕,因此俗稱「臍橙」。果皮較厚但容易剝皮,氣味芳香,無核多汁。由於每年11月至6月當造,屬冬季橙。
當造月份:11月至翌年4月
▼點圖放大看相關標籤編號▼ 4384:細碼橙,一箱125個 / 4013:細碼橙,一箱113個 3107:中碼橙,一箱7...3107甜過4012? 編號僅分大小 | 水果好營養
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