「冰糖、紅糖、白糖」哪一種最寒?吃這種最易得「高血糖」! | 水果好營養
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由於白糖屬於「偏酸」的食物,若攝取過多容易使得血液呈現酸性,對於健康會增加壞處,另外吃過多的糖製品,也容易使得體重上升,出現高血糖、糖尿病甚至心臟病的疾病。應 ...
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國人日常飲食中經常出現「紅糖」、「白糖」、「冰糖」,三者都是由蔗糖提煉出來的,但你知道嗎?根據【微信—健康圈】指出,這三種糖除了顏色和外觀有明顯差異之外,功效以及作用更是大不同,如何讓糖發揮最佳效果,服用時又有哪些禁忌呢?一起來看看吧!
紅糖---------補血、活血化淤
紅糖含有95%的蔗糖,相較於白糖甜味較低,且屬於沒有經過完全精練的蔗糖。
宜
紅糖顏色呈現咖啡偏棕色澤,屬於「偏熱性」,具有補氣血、活血化瘀的作用,特別是容易貧血或者是產後女性可以多飲用溫熱紅糖水,能使氣色恢復紅潤並加速復原。
忌
由於紅糖偏「溫熱」性質,因此假如體質偏熱性要謹慎服用,另外,一年四季中,冬天宜多吃,夏天則盡量少吃紅糖。
冰糖---------潤肺、清火
冰糖是經過提純的蔗糖,外觀呈現晶瑩潔白的結晶狀,味甘、可入藥。
宜
冰糖的作用和紅糖正好相反,由於冰糖屬於涼性,當出現風熱感冒且併發咳嗽上火、乾咳的情況時,可以多飲用冰糖水,能幫助我們清痰潤肺。
忌
由於冰糖較於...
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