獼猴桃屬 | 水果好營養
![獼猴桃屬](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
獼猴桃屬(學名:Actinidia)是一種原產於亞洲東部地區的木本植物。而「獼猴桃」(又稱「奇異果」,kiwifruit)則是「獼猴桃屬」中多個栽培種的通稱,包括原產於中國的 ...
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提示:此條目的主題不是洋桃。獼猴桃屬(學名:Actinidia)是一種原產於亞洲東部地區的木本植物。而「獼猴桃」(又稱「奇異果」,kiwifruit)則是「獼猴桃屬」中多個栽培種的通稱,包括原產於中國的美味獼猴桃,以及此物種與獼猴桃屬中的其他物種之雜交種。
屬名Actinidia源於希臘語aktis(光線)和eidos(相似的)的合成詞,指其花柱呈放射狀。
獼猴桃屬植物分布在東亞,主要集中在河南、陝西的秦嶺地區及其餘脈與太行山區,浙江江山,湖南西部的武陵山區以及台灣、朝鮮半島與日本,並且向北延伸到西伯利亞東南方,向南延伸到中南半島。
獼猴桃屬植物能長到6米高,並且能夠生出蔓藤,在樹陰下生長到30米長。
獼猴桃屬植物雌雄異株,栽培上以一株雄株配合7~8株母株。
獼猴桃被認為是營養密度最高的水果,低鈉高鉀,含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸、膳食纖維、多種胺基酸。研究顯示,獼猴桃可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力。此外,獼猴桃外皮含有豐富果膠(佔所含纖維的三分之一),可降低血中膽固醇。
獼猴桃屬下,約有40至60個種。
中國大陸市場上多為中華獼猴桃。
參考文獻[編輯] 外部連結[編輯]中國奇異果產量大價格低卻不及紐西蘭產的受歡迎 | 水果好營養
中國獼猴桃產量居世界第一--生態 | 水果好營養
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