不怕血糖飆!奇異果、桑葚這樣吃降糖效果更好 | 水果好營養
高血壓/糖尿病飲食☀桑椹☀糖尿病患者可以吃水果嗎?水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質,對糖尿病患者有益,血糖控制良好的糖尿病患者可以吃水果,並應選用低糖 ...
【早安健康/向紅丁主編(北京協和醫院糖尿病中心主任)】 糖尿病患者可以吃水果 ,因為水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質,這些營養素對糖尿病患者是有益的。此外,水果中的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參與,所以如果糖尿病患者的血糖已獲控制,不需要一味排斥水果。蘋果、梨子、草莓、柚子等水果,糖尿病患者在平時是可以吃一點的。不宜食用的水果則有芒果、香蕉、火龍果等。如果真的想吃,可以混合其他低糖的水果,少量食用,解解饞即可。
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最適食用量 水果是糖尿病食譜的一部分,每100克新鮮水果產生的熱量為20~100大卡。嚴格來說,患者每天適宜吃多少水果應該由醫生進行計算,一般情況下,血糖控制穩定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果一天吃新鮮水果的量達到200~250克,就要從整天的主食中減掉25克,以免一天總熱量超標。
最適食用時機
糖尿病患者吃水果的時間 最好選在兩餐之間,或 饑餓時、體力活動之後,作為熱量和營養素來補充。通常可選在上午9:30、下午15:30、晚飯後1小時,或睡前1~2小時。不建議餐前或飯後立...糖尿病人可以吃桑葚嗎?糖尿病正確吃桑葚的4大好處 | 水果好營養
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