原來手腳刺~麻~有糖尿病周邊神經病變的困擾? 營養師告訴你 ... | 水果好營養
![原來手腳刺~麻~有糖尿病周邊神經病變的困擾? 營養師告訴你 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年2月1日—維生素B12在維持神經功能及神經訊息正常傳遞中是不可或缺的營養素。若缺乏會造成神經退化、感覺障礙、喪失平衡等問題。服用降血糖藥物Metformin會影響B12 ...
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「阿嬤妳怎麼沒感覺?」大家應該對這句台詞一點都不陌生吧,隨著糖尿病罹病時間越久,許多病友經常會抱怨手腳麻、刺痛或是感覺遲鈍等問題,此時應提高警覺是否併發了周邊神經病變,導致末梢肢體感覺變得不敏銳。而當發生周邊神經病變時,除了要積極的控制血糖外,今天要透過營養的角度來分享有哪些日常的補充是我們可以做的?
糖尿病人的飲食雖然需注意醣類的總攝取量,但若擔心血糖過高而少吃,恐造成營養素攝取不足,導致營養不良。糖尿病周邊神經病變除了要注意均衡的飲食外,我們還需額外留意維生素B1、B12及α-硫辛酸的攝取有沒有足夠。
1. 維生素B1
維生素B1又稱為抗神經炎素,有助維持我們的神經系統正常運作。此外,B1在醣類以及能量代謝中扮演重要的角色。若缺乏會造成心血管、肌肉、神經、消化等各系統功能受損,導致身體虛弱、肌肉疼痛以及周邊神經病變等。維生素B1廣泛存在於天然食物中,主要的食物來源有全穀類、葵花子、豆類、動物內臟(例如肝、腎臟)以及瘦肉等。
2. 維生素B12
維生素B12在維持神經功能及神經訊息正常傳遞中是不可或缺的營養素。若缺乏會造成神經退化、感覺障礙、喪失平衡等問題。服用降血糖藥物Metformin會影響B12的吸收,須更注意維生素B12的充足攝取。維生素B12的主要來源為動物性食品,例如肉類、動物內臟、海鮮以及蛋類等。
3. α-硫辛酸(Alpha-lipoic acid, ALA)
α-硫辛酸除了本身是一種天然的抗氧化物,還具有幫助其他抗氧化物,像是維生素C, 維生素E或穀胱甘肽...
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