紅白蘿蔔不能一起吃?醫揭3大地雷:多數人都誤食 | 水果好營養
《良醫健康網》報導,中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚及中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任蔡昆道,在「蔬菜看人吃:不管有沒有生病,爲了健康都要實踐 ...
網路上[1]盛傳,常常一同入菜的紅、白蘿蔔[2]不能一起吃?醫揭3大「配食地雷[3]」,多數人都誤食[4]。(示意圖[5]/達志[6]影像[7])
網路上盛傳「紅、白蘿蔔不能一起吃」,由於紅、白蘿蔔常常一同入菜,引起民衆[8]恐慌到底是真是假?醫師[9]表示,確實這兩種蔬菜[10]不宜一起煮,否則可能都白吃[11]了!
《良醫[12]健康網[13]》報導[14],中國[15]醫藥[16]大學[17]北港[18]附設[19]醫院[20]中醫部主治醫師[21]楊淑[22]媚及中國醫藥大學北港附設醫院內科[23]醫療[24]部主任蔡昆道[25],在「蔬菜看人吃:不管有沒有生病[26],爲了健康都要實踐的蔬服[27]飲食[28]法」一書中解釋,由於紅蘿蔔[29]內含的酵素[30]會破壞白蘿蔔的維生素[31]C,因此建議[32]紅蘿蔔與白蘿蔔不要一起煮,否則容易讓原有的營養[33]流失。
書中指出,除了紅、白蘿蔔不宜一起煮之外,還有下列2個白蘿蔔要避開的「配食地雷」:
1.橘子[34]
食用[35]白蘿蔔後,人體會[36]產生[37]硫酸鹽[38],代謝後會製造出抑制甲狀腺作用的物質[39],與橘子所含的黃酮[40]作用後,容易導致甲狀腺腫大。
2.中藥[41]
食用含有人蔘[42]、何首烏[43]、地黃[44]等中藥時,最好避開白蘿蔔,否則容易影響[45]藥效[46]。
References 網路上 (www.bg3.co) 白蘿蔔 (www.bg3.co) 地雷 (...大忌! 蘿蔔千萬不能和「它們」一起吃,嚴重損害腸胃!快 ... | 水果好營養
【蘋果絕對不要和胡蘿蔔一起吃】出大事了!蘋果 ... | 水果好營養
蘋果千萬不能和它一起吃!容易損傷腎臟! | 水果好營養
蘋果紅蘿蔔汁可以長期喝嗎蘋果紅蘿蔔汁的功效和禁忌 | 水果好營養
蘋果紅蘿蔔不能一起吃的味道與口感 | 水果好營養
蘋果紅蘿蔔汁可以長期喝嗎蘋果紅蘿蔔汁的功效和禁忌 | 水果好營養
「蘋果紅蘿蔔不能一起吃」+1 | 水果好營養
【蘋果絕對不要和胡蘿蔔一起吃】出大事了!蘋果千萬不能和它 ... | 水果好營養
蘋果紅蘿蔔不能一起吃 | 水果好營養
紅白蘿蔔不能一起吃?醫揭3大地雷:多數人都誤食 | 水果好營養
水蜜桃十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白...
蘋果蕉肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名...
柳橙總碳水化合物含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理柳橙一般成分資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜橙...
水蜜桃平均值脂肪酸P總量含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
蘋果蕉胱胺酸(Cys)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
加州青李乳糖含量多少?
加州青李俗稱:李子,乳糖有多少呢?本篇為大家整理加州青李糖質分析資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名稱:Cali...
水蜜桃次亞麻油酸(18:3)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃...
甜蜜桃鈉含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,鈉有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃礦物質資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:Peac...
蘋果蕉α-生育酚含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素E資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
蘋果蕉酥胺酸(Thr)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
水蜜桃廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白...
水蜜桃平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃...
水蜜桃纈胺酸(Val)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
水蜜桃平均值蔗糖含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值糖質分析資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:毛桃,...
甜蜜桃亞麻油酸(18:2)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣...