牛奶蜜棗10斤 | 水果好營養
以高蛋白營養液有機肥料提供蜜棗養分,再加上網室的栽培,減少外界的蟲害,所以長出的蜜棗飽滿翠綠。顆顆頭好壯壯,果肉細緻、表皮薄、甜度高。蜜棗含有豐富的 ...
10斤
產品規格和注意事項 成份:牛奶蜜棗 原產地:屏東 高樹 保存期限:收到請立即以冷藏保存,冷藏後口感更佳,冷藏可保存一星期 保存方法:請放置冰箱冷藏保存,為保持新鮮,請盡速食用完畢 產地故事:好茶會回甘,但你吃過會「回甘」的蜜棗嗎?
屏東縣高樹鄉冬天產量最大宗的農產品就是蜜棗,高樹鄉因為是水源保護區,加上日照充足、早晚溫差大,優越的地理環境成就種植蜜棗最好的先天條件。邱蓮琴善用當地條件的優勢,再加上不斷努力改良栽培技術,所生產出來的蜜棗不僅果形碩大、肉質清脆、爽口多汁、甜度高,吃過的人更形容是會「回甘」的蜜棗!
邱蓮琴原本在當地的工廠工作,15年前決定接下公公的農地,拾起鋤頭展開務農人生。一開始,她選擇種芒果和芭樂,後來某個因緣際會下,接觸到蜜棗,當時因為周遭人的鼓勵,她決定改種蜜棗,就這樣一種就種了十幾年。談起種植過程中的困難和辛苦之處,邱蓮琴笑說:「雖然棗子很好吃,可是要用心種,這些棗子從小就要培養、照顧。」言談中透出「台上十分鐘,台下十年功」的道理,我們現在看到的每一顆翠綠蜜棗,都是邱蓮琴花了很多心思照料出來的成果。
務農人靠天吃飯,崇尚自然,邱蓮琴盡量以最不傷害土地的方式來栽種,不用化肥和除草劑,用人工拔除雜草。此外,她表示:「屏東不太會下雨,久久才下一次,但下的都是酸雨,空氣中的汙染物、粉塵容易使棗子得到『白粉病』,這是要特別注意的。」因此,她會使用純有機的營養液,來提高果樹的抵抗力,避免遭受酸雨的傷害,這種天然友善的防治方式是邱蓮琴非常引以為傲的果園管理撇步!
邱蓮琴選用全台唯一純有機認證的有機營養液,是通過中興大學嚴格有機專業檢驗通過。問她這蜜棗怎麼這麼皮薄香脆又多汁好吃?她也不吝嗇地分享好吃的秘訣...
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