家中挖出21年「黑濃湯」能吃嗎? 內行一看搶買 | 水果好營養
2021年2月15日—這是我媽醃漬的梅子,今年已邁入第21年,剛剛開封來看,已變黑了,請問這還能吃嗎?」她也透露這罐聞起來酸酸甜甜的,似乎沒有壞掉。ID-3027196.△原PO ...
生活中心/綜合報導
不少長輩喜歡釀酒或醃製食品,不過一名女網友在家中發現媽媽醃製20年以上的「黑濃湯」,讓她猶豫到底能不能吃,結果內容物曝光,不少內行網友搶著收購。
原PO在「爆廢公社二館」開封一罐醃製物,並發文指出「我的天啊!這是我媽醃漬的梅子,今年已邁入第21年,剛剛開封來看,已變黑了,請問這還能吃嗎?」她也透露這罐聞起來酸酸甜甜的,似乎沒有壞掉。
▲原PO在家裡挖出媽媽醃製21年的梅子。(圖/翻攝自 爆廢公社二館)
貼文一出,不少網友建議「帶去急診室門口吃」、「那種長期醃漬品不要輕易嘗試」、「元素週期表都在這罐了」、「吃看看,清出來的不是宿便,就是靈魂了」、「上次老舊冰箱清出一堆,被我當垃圾扔掉了」。
不過也有內行透露「可以吃啊!只要保存時沒有水分跑進去,基本上都不會變質喔」、「只要不要發霉都可以吃,汁可以拿來泡梅子汁,我家有超過30年的」、「只要沒發霉都可吃,這種的才是極品,我們家也有很多甕媽媽醃漬的筍子,鳳梨,冬瓜,菜脯都是黑金等級」。
家中挖出21年「黑濃湯」能吃嗎? 內行一看搶買 | 水果好營養
醃製21年的「黑濃湯」能吃嗎? 內行瘋喊:是極品 | 水果好營養
媽媽放21年的「黑濃湯」還能吃嗎?《烏龍派出所》給出解答 | 水果好營養
【梅子變黑】第1431天...【品梅】古意梅... +1 | 水果好營養
家中挖出21年「黑濃湯」內行搶買 | 水果好營養
梅子變黑的原因和症狀,DCARD、PTT、MOBILE01和台灣e院 ... | 水果好營養
蜜棗李(進口)δ-生育酚含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)維生素E資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:李子樣...
胭脂梅維生素C含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,維生素C有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅維生素B群&C資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Yent...
李子平均值(紅皮黃肉)鎂含量多少?
李子平均值(紅皮黃肉)俗稱:李子,鎂有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮黃肉)礦物質資訊:樣品名稱:李子平均值(紅皮...
加州紅李(進口)脯胺酸(Pro)含量多少?
加州紅李(進口)俗稱:李子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(進口)...
桃接李(小)山酸(22:0)含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品...
胭脂梅維生素K1含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅維生素K資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:YentsuM...
李子平均值(青皮黃肉)胱胺酸(Cys)含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:李...
蜜棗李(進口)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名...
黃肉李苯丙胺酸(Phe)含量多少?
黃肉李俗稱:李子,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理黃肉李胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱...
香水李其他脂肪酸含量多少?
香水李俗稱:李子,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理香水李脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Pl...
香水李膳食纖維含量多少?
香水李俗稱:李子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理香水李一般成分資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內...
加州蜜李(進口)十九酸(19:0)含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)...
加州紅李(台灣)花生油酸(20:4)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(台...
李子平均值(紅皮紅肉)花生酸(20:0)含量多少?
李子平均值(紅皮紅肉)俗稱:李子,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:李...
桃接李(小)乳糖含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,乳糖有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)糖質分析資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英文名稱...