從營養出發 | 水果好營養
![從營養出發](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿子的營養豐富,尤其甜柿富含β-胡蘿蔔素(可提供一天需量的55%)、維生素C(可提供一天需量的22%),並含有豐富的鉀、磷、錳、鐵等礦物質。它的果實除了可以鮮食外, ...
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《特蒐》真空脫澀柿皮光亮放心嘗 | 水果好營養
農糧署北區分署表示,製做柿餅的品種有牛心柿、石柿、筆柿,與一般甜柿不同;一般柿餅含有豐富的營養價值,除了β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C(比一般水果高1-2倍)、 ... Read More
健康網》柿子跟螃蟹一起吃不會中毒營養師:但恐腸絞痛 | 水果好營養
2022年11月7日 — β-胡蘿蔔素:283μg。 礦物質鉀:159mg。 ○富有甜柿. 熱量:55kcal。 碳水:15.1g。 膳食纖維:1.1g。 Read More
從營養出發 | 水果好營養
柿子的營養豐富,尤其甜柿富含β-胡蘿蔔素(可提供一天需量的55%)、維生素C(可提供一天需量的22%),並含有豐富的鉀、磷、錳、鐵等礦物質。它的果實除了可以鮮食外, ... Read More
林雨薇營養師's post | 水果好營養
橘橙橙且帶點澀味的柿子,它富含維生素A、β- 胡蘿蔔素及植化素(類黃酮素、單寧酸) 有人跟我一樣厭惡柿子皮的澀味 ... 澀柿-傳統台灣柿(軟柿、硬柿、筆柿) *澀味較低- Read More
柿子助心血管健康!但要注意不要影響了消化 | 水果好營養
2021年12月2日 — 營養師表示,柿子的澀味來自單寧酸成份,它是一種植化素,能夠調整高血壓、預防心血管疾病,但與蛋白質結合後容易影響消化,若有不適症狀建議將皮削掉再吃 ... Read More
柿子怎麼挑?專家曝4大營養素防心血管疾病吃這款 | 水果好營養
2021年12月6日 — 林雨薇指出,柿子富含維生素A、β-胡蘿蔔素及植化素(類黃酮素、單寧酸)等。依柿子澀味程度,可將柿子區分為澀味較重的澀柿,如傳統台灣柿軟柿、硬柿及筆 ... Read More
柿子的營養成分 | 水果好營養
別稱:朱果、丹果、甜柿柿子營養豐富,富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C,尤其是維生素C比一般水果高1- 2倍。根據食品工業研究所編印的「台灣地區食品營養成份資料庫」 ... Read More
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筆柿β-胡蘿蔔素含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理筆柿維生素A資訊:樣品名稱:筆柿俗名:...