連皮帶肉吃營養最完整!蘋果果蠟不傷身,2招清洗不怕農藥 | 水果好營養
![連皮帶肉吃營養最完整!蘋果果蠟不傷身,2招清洗不怕農藥](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不少民眾吃蘋果時喜歡削皮食用,不過,許多對人體有益的營養物質在蘋果皮中及皮下,若削皮吃,就無法完整攝取蘋果的各項營養與健康功效。高雄市立鳳山醫院營養治療科營養 ...
![連皮帶肉吃營養最完整!蘋果果蠟不傷身,2招清洗不怕農藥](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不少民眾吃蘋果時喜歡削皮食用,不過,許多對人體有益的營養物質在蘋果皮中及皮下,若削皮吃,就無法完整攝取蘋果的各項營養與健康功效。
高雄市立鳳山醫院營養治療科營養師廖嘉音則曾受訪指出,蘋果皮含有的抗氧化成分眾多,若要攝取完整營養連皮食用效果更加,此外,若是將蘋果打成汁並且去渣,由於果膠存在於蘋果泥中,營養也將大打折扣。
蘋果果蠟對人體影響不大,教授指出留意農藥更重要蘋果連皮帶肉一起食用才能攝取整顆蘋果的完整營養,不過,蘋果帶「蠟」也是不少民眾擔心的議題,生怕將這些果蠟吃下肚對身體造成負面影響。
其實,許多水果的「白色粉末」、「果蠟」都是自然產物,除了蘋果外,葡萄、藍莓、李子、橘子、柳丁、水梨等果物也都帶有天生的自然果蠟,除了能維持新鮮外,還可以減少水分流失及微生物的傷害。此外,進口的蘋果為了提...
吃蘋果到底該不該削皮?幫你解答有關蘋果的4大疑問 | 水果好營養
蘋果皮比果肉更營養!營養師揭4大好處:連皮吃下去能防癌 | 水果好營養
健康網》蘋果帶皮吃多4倍維生素E! 營養師教便秘、腹瀉吃法 | 水果好營養
連皮帶肉吃營養最完整!蘋果果蠟不傷身,2招清洗不怕農藥 | 水果好營養
蘋果皮比果肉更有價值?關於「蘋果」你一定要知道的9件事! | 水果好營養
蘋果「這樣吃」功效翻倍:抗病毒、防癌、降低心血管疾病 | 水果好營養
蘋果皮別削掉!連皮吃營養更加分 | 水果好營養
蘋果皮 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果β-胡蘿蔔素含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果維生素A資訊:樣品名稱:津經...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果水分含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水分有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果鈉含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈉有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果礦物質資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗名:柰,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)芥子酸(22:1)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果P/M/S含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:秋香蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)維生素E總量含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)維生素E資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂粗脂肪含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)銅含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,銅有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)礦物質資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果粗蛋白含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)鈣含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈣有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)礦物質資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果鋅含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鋅有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果礦物質資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名:柰,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果熱量含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,熱量有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)膽固醇含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)其他資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)糖質總量含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)糖質分析資訊:樣品名...