健康網》「鳳梨釋迦」越放越甜! 3招掌握最佳賞味期 | 水果好營養
![健康網》「鳳梨釋迦」越放越甜! 3招掌握最佳賞味期](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年10月18日—「鳳梨釋迦」別名蜜釋迦/冷子番荔枝,是後熟性的水果,越放會越軟越甜,產季於12月-3月;臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」分享鳳梨釋迦最佳 ...
![健康網》「鳳梨釋迦」越放越甜! 3招掌握最佳賞味期](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
「鳳梨釋迦」是後熟性的水果,越放會越軟越甜,產季於12月-3月。(資料照,記者黃明堂攝)
〔健康頻道/綜合報導〕「鳳梨釋迦」別名蜜釋迦/冷子番荔枝,是後熟性的水果,越放會越軟越甜,產季於12月-3月;臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」[1]分享鳳梨釋迦最佳賞味時機3招,供民眾參考。
●第1招:看顏色
綠中帶黃7-8分熟為佳,若表面褐化還是可以食用,只是外觀相對較不美觀,不影響其風味。
請繼續往下閱讀...
●第2招:看蒂頭
握住蒂頭處輕輕晃動拉起,蒂頭可和果實分離。
●第3招:摸果身
輕輕捏壓果身突起的尖粒狀,下壓柔軟的觸感,成熟的鳳梨釋迦通常會整顆一起變軟,不會只有局部區域。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[4][5]
References 「臺北農產」 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)健康網》「鳳梨釋迦」越放越甜! 3招掌握最佳賞味期 | 水果好營養
釋迦買回家要呼吸!「大目VS.鳳梨釋迦」挑選保存有撇步 | 水果好營養
維生素C、B2是蘋果10幾倍鳳梨釋迦這樣貯放「不OK」! | 水果好營養
鳳梨釋迦聰明挑,輕鬆存,美味吃 | 水果好營養
加快後熟撇步搶先大啖鳳梨釋迦專家揭「這2招」是重點 | 水果好營養
鳳梨釋迦表面有黑點能吃?專家這樣說 | 水果好營養
鳳梨釋迦延長保鮮1個月得放這裡!開箱通風3~5天成熟,包 ... | 水果好營養
鳳梨釋迦跟鳳梨沒有關係?夜間授粉、冬季收成,酸甜的扎實 ... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦辛酸(8:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦β-生育酚含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素E資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦α-胡蘿蔔素含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素A資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦維生素K2(MK-4)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素K資訊:樣品名稱:鳳梨釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦鎂含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,鎂有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦礦物質資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:旺來釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦維生素B6含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理釋迦維生素B群&C資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦亞麻油酸(18:2)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦十七酸(17:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦油酸(18:1)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦天門冬胺酸(Asp)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)水分含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,水分有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)一般成分資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦酪胺酸(Tyr)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳梨釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦脯胺酸(Pro)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳...