現採手工《新鮮無花果》生命之果產地直送 | 水果好營養
現採手工《新鮮無花果》生命之果產地直送·024·每一顆果實都來自在叢紅後採收,低溫烘焙,呈現水果自然鮮甜,保存完整水果纖維與營養,吃起來又Q又甜。·我們的果乾是純 ...
新鮮無花果,吃起來有水蜜桃的口感,軟熟後香甜多汁,甜度可達17至20度。台灣種植的無花果約在19世紀末時就引進了,種植的人也越來越多,但我們在市場上很少看到有人賣,因為無花果非常的嬌嫩,從樹上採下後,在常溫下會迅速軟化,輕輕一碰就會變軟爛,何況是有機無花果,種植起來更有難度!
營養非常不錯的-生命之果無花果怎麼吃呢?直接鮮食就很棒了,無花果營養價值不錯,除了膳食纖維,也含花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等,在古希臘甚至有「生命之果」的美稱。
無花果乾的製作,每一顆果實都來自在欉紅後採收,低溫烘焙,呈現水果自然鮮甜,保存完整水果纖維與營養,吃起來又Q又甜。
我們的無花果乾是純手工製作,烘烤前會先進行日曬,讓果乾的味道更有層次,也會在無花果上鋪上網子,杜絕蟲子來騷擾果乾!
食用無花果乾功效很多,而且是有機無花果製作,無額外添加防腐劑、糖,長時間低溫烘烤,絕對是健康又天然的點心。
無花果-是花也是果
我們熟知的無花果不是它的果實,而是它的花托,所謂吃無花果,就是吃它的花朵、花蜜與花托。
溫室種植 有機栽培
我們無花果是網室種植,有機友善種植,喝自製的液態有機肥長大的唷!
因為有機草生栽培,所以果園的生態多元,仔細觀察都會發現上面住著一些小夥伴。
該有的有機證書證明我們也都有,讓農粉吃得安心。
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