入門必學的十款經典調酒(台灣限定) | 水果好營養
![入門必學的十款經典調酒(台灣限定)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
你知道台灣最熱門的十大經典調酒是哪幾款嗎?·1.將薄荷葉與檸檬角放入高球杯,用搗棒萃取檸檬汁與薄荷香氣·2.檸檬角不用取出(一起放在容器內),再加入砂糖、蘭姆酒攪拌 ...
![入門必學的十款經典調酒(台灣限定)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
我猜你只知道長島冰茶,就只知道把朋友灌醉怎麼行!果然身邊都是壞朋友,別這樣,再多懂幾支好多在家都能自己弄,週末也要喝的精彩!
經典調酒一般是指IBA國際調酒協會所收錄的世界知名指定雞尾酒配方,不管在哪個國家只要到酒吧說出經典調酒的名字,雖然每個店家做出來的雞尾酒不一定相同,但使用的酒譜基底配方一定是有共同元素、大同小異(不是那種名子很浮誇,店家獨創的特調)。此外大部分的經典調酒都還有一些故事起源、在品嚐每杯酒的同時也能感受當下的時空背景。
所以這十款通通學起來,你就已經超越入門等級啦!
接下來就從第10名開始介紹:看這些經典調酒你認識幾款
第十名:愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
這是一款 "熱調酒",用愛爾蘭威士忌與咖啡元素所組成,在調酒界絕對非常出眾,並且這款咖啡調酒是一位愛爾蘭調酒師為自己暗戀的對象所設計,雖然兩人最後因分隔兩地並未展開戀情,但絕對是所有精點調酒理最浪漫的故事。接下來教大家怎麼做:
準備材料:
愛爾蘭威士忌 --- 50ml 熱咖啡 --- 120ml 鮮奶油 --- 50ml 黑糖 --- 1tsp 咖啡豆 --- 裝飾
容器: Irish coffee glass(也可用盛裝熱飲透明容器)
調製步驟:直調法(Build)
1. 將咖啡、威士忌與黑糖一同攪拌加熱(注意不要煮沸) 2. 倒入杯中後再浮上一層鮮奶油就完成囉
第九名:螺絲起子 Screwdriver
這款調酒應該大家都耳熟能詳,這是小編第一杯接觸的調酒,相信很多人在學生時期就知道把伏特加和柳橙汁套在一起喝,便宜又大碗、常常開趴拿起來灌。原來這螺絲起子還真的是...
COSMO宅家HOME BAR!「居家調酒」酒譜大公開! | 水果好營養
入門必學的十款經典調酒(台灣限定) | 水果好營養
【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議! | 水果好營養
夜店調酒集合!16款常見夜店、酒吧雞尾酒介紹(附酒譜) | 水果好營養
防疫不敢跑Bar?10 款簡單調酒在家自己玩起來! | 水果好營養
新手零失敗調酒必學!琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭、橙酒 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨維生素K2(MK-4)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨維生素D總量(IU)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨酥胺酸(Thr)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)水解胺基酸總量含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)胺基...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨苯丙胺酸(Phe)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨酥胺酸(Thr)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)硬脂酸(18:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)粗脂肪含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)一般成分資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨β-胡蘿蔔素含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨維生素A資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)維生素A總量(IU)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨鉀含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),鉀有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:牛奶鳳梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨熱量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),熱量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)癸酸(10:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨維生素B12含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),維生素B12有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨糖質總量含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨糖質分析資訊:樣...