夜店調酒集合!16款常見夜店、酒吧雞尾酒介紹(附酒譜) | 水果好營養
![夜店調酒集合!16款常見夜店、酒吧雞尾酒介紹(附酒譜)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年6月10日—比例的話大約是酒和萊姆4:1或3:1,可以看個人口味調整。有些會使用鹽口杯,也就是在杯緣先抹上一點糖漿或果汁,再去沾附鹽巴。此外有另外一種 ...
![夜店調酒集合!16款常見夜店、酒吧雞尾酒介紹(附酒譜)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大家是從何接觸調酒的呢?相信有許多人一開始喝到調酒是在夜店(雖然這時常常醉翁之意不在酒),夜店為了出酒快、有效率,許多酒都是相當簡單易調,其實很適合調酒新手。
就一起來認識幾款夜店常見的調酒,不管是想自己做做看或去夜店點酒時都相當方便!
伏特加調酒 伏特加萊姆 Vodka Lime
這款調酒顧名思義就是伏特加[1]+萊姆,相當易懂。但這款調酒指的是罐裝萊姆糖漿(Lime Cordial)而不是新鮮萊姆,如果是單純只加萊姆汁的話,相信許多人是都喝不太下去啦。這款調酒的做法相當簡單,酒譜如下:
伏特加 60 ml 萊姆糖漿 15 ml將兩種材料搖盪均勻後倒入裝有冰塊的杯中就完成了。不過如果真的這樣調,應該也不會到很好喝,因為罐裝的萊姆糖漿本身有一種化工感,因此建議還是可以加入一些新鮮的萊姆汁,和萊姆糖漿大約 1:1 即可。如果沒有萊姆糖漿,其實也可以用萊姆汁+一般糖漿代替。
比例的話大約是酒和萊姆 4:1 或 3:1,可以看個人口味調整。有些會使用鹽口杯,也就是在杯緣先抹上一點糖漿或果汁,再去沾附鹽巴。此外有另外一種變化版是還會再加入氣泡水,如果想要有一點氣泡感的話,比例上就會建議酸甜要多一點,因為加入了氣泡水後會稀釋酒體。
延伸版:伏特加七喜 Vodka 7 up
之所以把這杯調酒當作延伸版,是因為伏特加七喜跟加了氣泡的伏特加萊姆差不多(雪碧也可以)。調製伏特加七喜更簡單一點,使用直注法調製,酒譜如下:
伏特加 45 ml 萊姆汁 7 ml 七喜 90 ml當然可以直接伏特加和七喜就好,但因為汽水本身甜度都會稍高,加入一點萊姆汁的酸度是讓這杯調酒更好喝的秘訣之一。
此外在調這杯調酒時,建議杯子先冰鎮,另外倒入伏特加後不要急著...
COSMO宅家HOME BAR!「居家調酒」酒譜大公開! | 水果好營養
入門必學的十款經典調酒(台灣限定) | 水果好營養
【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議! | 水果好營養
夜店調酒集合!16款常見夜店、酒吧雞尾酒介紹(附酒譜) | 水果好營養
防疫不敢跑Bar?10 款簡單調酒在家自己玩起來! | 水果好營養
新手零失敗調酒必學!琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭、橙酒 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)維生素C含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨P/M/S含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨δ-生育酚含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨維生素D總量(IU)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨維生素D資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨甘胺酸(Gly)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨果糖含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),果糖有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)十三酸(13:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨酥胺酸(Thr)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨棕櫚酸(16:0)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨水解胺基酸總量含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨水解胺基酸總量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨亞麻油酸(18:2)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨修正熱量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨粗脂肪含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨維生素B1含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),維生素B1有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨維生素...