[誠實酒記番外篇] – 狂奔台北四家酒吧喝「六Roku 琴酒特調」! | 水果好營養
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2018年4月10日—櫻花季+Gin&TonicDay,日本「Roku六琴酒」與全台灣8家酒吧合作推出三...可能因為使用雪莉酒的關係,喝起來也挺有調酒「竹子Bamboo」的感覺。
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放完連假是不是心情鬱悶很想喝一杯呢?適逢櫻花季+Gin & Tonic Day (4/15在大稻埕,記得去買票喔),日本「Roku 六琴酒」(日系琴酒介紹 – 日系琴酒的全面突擊![1])與全台灣 8 家酒吧合作推出三款應景的特調,讓大家在酒吧也可以慶祝櫻花季~
而一飲特派員們這次更一晚跑遍台北有參加的四家酒吧(特派員的肝…),讓大家知道各店最推的是哪杯調酒!接下來就依照特派員們當天的跑吧順序(Closet > Bar Mood 吧沐> Le Kief 菱玖洋服 > Placebo 安慰劑)一起來看看吧!
第一站 – Closet Restaurant & Bar 慣例的調酒師一生懸命調酒中第一家是位在忠孝敦化站後面,人氣很高的Closet,空間設計以歐洲地窖作發想(確實是蠻像的)。話不多說,讓我們來看看Closet的三杯櫻花Roku調酒- 春露、初雪、芸雲(由左至右,名字好有詩意,三款調酒均一價$400):
春露:使用六和雪利酒搭配,裡面加入了一片竹葉,尾韻悠長~俐落中帶點甜味,可能因為使用雪莉酒的關係,喝起來也挺有調酒「竹子 Bamboo」的感覺。
同行酒保:三隻調酒中酒感最重的一隻!外觀上會誤以為是尼格羅尼(Negroni),還帶了一片具有禪意的竹葉,看著看著一天上班心情都平復了許多(喂!那是幻覺)。喝起來口感偏甜,但藥草系的琴酒搭配上香甜的雪利酒,酒感跟甜度像是琴酒版本的曼哈頓Manhattan,推薦給喜歡酒感跟甜感的酒客。
初雪:Roku+泰式紅茶的特殊組合,喝起來猶如酒糖一般,像是養樂多+水果軟糖的感覺,酒味不重。這一款酒的甜度較高,推薦給甜食黨和比較不喝酒的女孩們~
同行酒保:第一口下去覺得自己在喝草莓口味的養樂多,酸酸甜甜的水果調性讓人有種少女心爆發的錯覺!基本上...
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