蓮花 | 水果好營養
![蓮花](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蓮花(粵拼:lin4faa1,學名:Nelumbonucifera),又叫荷花(ho4faa1)或芙蓉(fu4jung4),簡稱蓮(lin4)或荷(ho4),係蓮科蓮屬嘅一樖長年水生草本植物。
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蓮花(粵拼:lin4 faa1,學名:Nelumbo nucifera),又叫荷花(ho4 faa1)或芙蓉(fu4 jung4),簡稱蓮(lin4)或荷(ho4),係蓮科蓮屬嘅一樖長年水生草本植物。另外,佢唔單止啲核重係世界上最長壽嘅核嘅同時[1][2],甚至俾植物學家稱為自然界嘅「活化石」[3][4]。原產地喺中國[5][6][7][8][9]種荷花喺中國已經有成3000幾年嘅歷史[10],而家喺中國嘅邊個地區都可以見到佢。
生長過程[編輯]佢嘅地下莖喺湖或水塘底入面啲泥度橫行,而因為型態似鞭,所以又叫「蓮鞭」。而蓮鞭嘅頂分咗幾橛出嚟,喺夏天到秋天期間,蓮鞭會深入塘泥,逐漸漲大成所謂嘅「蓮藕」。喺蓮鞭嗰幾橛度成日出鬚根而束喺湖底,跟住所生出嘅葉同花莖挺立喺水面,型態優美。
蓮花嘅核——蓮蓬佢嘅葉又大又圓,冇裂痕,花大有香味。而根狀莖嗰度又粗又大,每橛之間大到有氣孔出嚟。
花瓣[編輯]蓮花嘅花瓣成日俾人嗌成「花被」,有啲品種係凈得1埐,有啲係≥2埐。其中呢啲品種唔同嘅係:
花被埐數 種類 可唔可以出嘢 可唔可以食得 =1埐 單瓣 可以,既出蓮蓬又出果。 ...莲 | 水果好營養
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