謠言終結站》柚子與香蕉或優酪乳一起吃會中毒?查核平台打臉 | 水果好營養
2021年8月28日—針對網路傳言,營養師林俐岑說,沒有任何水果和優酪乳一起食用會導致「中毒」。不過柚子的纖維含量高,較不好消化,若一次攝取過量,的確容易有脹氣、腸胃 ...
網路瘋傳勿將袖子、香蕉與優酪乳一同食用,否則會「中毒」。事實查核平台「MyGoPen」查證後指出,相關傳言都是錯誤消息。(資料照)
2021/08/28 00:03〔即時新聞/綜合報導〕中秋將至,也正逢柚子的產季,近日網路瘋傳一則訊息宣稱,勿將袖子與香蕉或優酪乳一同食用,否則會「中毒」。對此,事實查核平台「MyGoPen」查證後指出,相關傳言都是錯誤消息。
《MyGoPen》[1]查核平台指出,社群平台和通訊軟體近期流傳1則訊息,內容宣稱吃完袖子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,否則會導致中毒。傳言宣稱,已有「新聞」證實有孩童因此中毒身亡,更鼓吹民眾「做好事、積功德」,將消息轉傳給親朋好友。
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針對網路傳言,營養師林俐岑說,沒有任何水果和優酪乳一起食用會導致「中毒」。不過柚子的纖維含量高,較不好消化,若一次攝取過量,的確容易有脹氣、腸胃不舒服等問題。林俐岑說明,2至3片柚子瓣約為一份水果份量,留意攝取量就沒問題了。
而《MyGoPen》以關鍵字檢索,也並無發現傳言所述的相關新聞。綜合上述內容,網傳說法並非事實。
另外,食藥署也說,先前曾有傳言稱柿子和優酪乳一起攝取會導致中毒,食藥署已於2016年10月31日發布闢謠聲明[2]解釋,柿子、葡萄等富含單寧酸的食物和蛋白質食物一起食用時易形成凝乳塊,導致腸胃不適,因此也建議腸胃道較敏感的民眾,將含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物分開食用。
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References 《MyGoPen》 (www.mygopen.com) 聲明 (www.fda.gov.tw) 點我下載...網傳吃柚子後喝優酪乳、吃香蕉會中毒?營養師揭秘 | 水果好營養
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