研究證實:癌細胞最怕的6大食物 | 水果好營養
怕癌症上身嗎?台灣十大死因中,癌症已連續35年名列頭號殺手,平均每5分鐘就有一人罹癌,若想終生遠離癌症,就必須維持健康飲食習慣!
而該吃什麼才能有效「防癌」?國外網站《Time For Natural Health Care》列出以下6種健康食物,已被研究證實能有效抑制癌細胞生長,並減緩腫瘤生成 !
1.黑巧克(可可成分較高)
黑巧克力含有多酚類化合物,有助預防心血管疾病,且可可中含黃烷醇類,屬於類黃酮的一種,多與抗氧化及抗發炎有關,也被認定與抵抗或延緩腫瘤形成有關。
提醒:巧克力不建議攝取過多,以免吃下過多的熱量,導致變胖。
2.藍莓、覆盆子
藍莓、覆盆子等莓果類水果,富含花青素、類黃酮等植化物,是很強的抗氧化劑,具有提升免疫力、抗老等功效,並達到防癌效果。
3.番茄
研究指出,一個月內若吃至少四次番茄,前列腺癌的風險能降低高達50%。且茄紅素對多項癌症的預防都有很好的效果。
4.咖哩
咖喱中獨特的成分薑黃素(Curcumin)深受醫界青睞。有諸多研究發現,薑黃素可以幫助清理人體腦部,促進有毒蛋白質沉澱,避免記憶力損失和混亂,預防失智症。另外可讓大腸息肉縮小,以及抑制癌細胞基因,減少細胞發炎反應。
薑黃素對於皮膚癌[1]、口腔癌等各部位的癌症都有預防效果。
5.綠茶
多項研究顯示,綠茶中的茶單寧、茶鞣酸是主要的抗氧化物質,有效抑制腫瘤血管新生,促進癌細胞凋亡,預防癌症。
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