就能殺死癌細胞!名醫揭5大超級防癌食物,多吃4種魚抑制身體 ... | 水果好營養
2022年8月26日—劉博仁強調,雖然蔬菜有大量纖維質,水果則富含維生素C等營養素,但兩者打成汁後,升糖指數都會變高,高糖分的蔬果汁吃多不僅易發胖,還可能引起心血管 ...
衛福部日前公告2021年國人死因統計結果,癌症位居十大死因之首,而過去40年來,癌症更是從未離開第一名的寶座,如何預防癌症也越來越受關注。
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營養醫學專家劉博仁提醒,若出現體重莫名減輕、耳朵莫名痛不停、一直食慾不振且噁心想吐、身體長出不明腫塊、聲音突變沙啞、傷口久不癒合、大小便不正常出血、皮膚發癢找不出原因、痣發生明顯變化、更年期後陰道出血等10大症狀,即有罹癌可能。
而人體一天會產生數千個癌細胞,為什麼有人會得腫瘤,有人卻平安無事?癌細胞又該如何消滅呢?事實上,癌症與飲食習慣息息相關,吃對食物不但有助提升免疫力,還可以減低罹癌風險,對此,劉博仁建議民眾多攝取5種防癌、3種抗癌食物,並破除坊間常見的3大癌症迷思。
喝蔬果汁防癌可行嗎?醫師破除癌症3大常見迷思喝蔬果汁、少吃飯、吃抗發炎藥物,都是常見的癌症迷思。(圖/翻攝自Youtube)
1. 水果、蔬菜汁可以防癌抗癌?蔬果含有豐富的營養素,對維持人體健康有極大幫助,同時也能防癌與抗癌,但如果把蔬果打成汁來喝,效果恐怕會大打折扣。劉博仁強調,雖然蔬菜有大量纖維質,水果則富含維生素C等營養素,但兩者打成汁後,升糖指數都會變高,高糖分的蔬果汁吃多不僅易發胖,還可能引起心血管疾病,尤其水果的甜度太高,如果一定要打成汁,須將水果減量。
劉博仁提醒,盡量吃原型食物,且一天至少要吃6份蔬菜(約3碗),多吃蔬菜補充纖維質,有助減少大腸息肉、腫瘤的發生。
2. 少吃飯能餓死癌細胞?如果少吃點飯,讓癌細胞「吃不飽」,是不是就能餓死它們?劉博仁直言,減少攝取澱粉有助減重,但想藉此餓死癌細胞,絕對「沒這回事」!...
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