【食聞】什麼才是好的魚油?食驗室開箱「挪威頂級魚油 ... | 水果好營養
2021年12月28日—根據食驗室體驗者的試吃回饋,真粹挪威頂級魚油獲得綜合評分9.1分、品質信任9.0的高評價,收到多個正面評價如:「外包裝或是說明文宣都非常清楚告知 ...
你應該要知道的食事要濃縮魚油的Omega-3,必須先將魚油結構轉為乙酯型(EE),但乙酯型的吸收率較三酸甘油酯型來得差。「新酯化型三酸甘油酯 (rTG)」魚油,讓魚油結構從乙酯型轉回三酸甘油酯型,讓高濃度Omega-3、高吸收率的雙重優點同時並存。
撰文=食力企劃
台灣人多愛吃魚油保健品?根據2020年財團法人食品工業發展研究所食品產業年鑑調查,台灣魚油保健品市場規模約為15億元、DHA約為7億元,顯示出國人吃魚油的身體力行程度!近期在各式魚油產品之中,以挪威出產的魚油特別受關注,究竟有什麼特別之處?食驗室開箱「真粹挪威頂級魚油 」,歸納出挑選魚油的4大重點!
魚油挑選重點1:品質最重要!產地優勢+專利製程+國際級認驗證,全面守護品質
魚油的好壞怎麼分辨?關鍵在於品質與新鮮度!「真粹挪威頂級魚油[1] 」來自漁業大國挪威,產地優勢讓魚油新鮮滿點!製造過程採用全氮氣處理,讓魚油保持最極致的新鮮度,專利酵素製程移除環境重金屬、戴奧辛等毒素,而且不使用任何刺激性化學溶劑、對環境友善。
根據食驗室體驗者的試吃回饋[2],真粹挪威頂級魚油獲得綜合評分9.1分、品質信任9.0的高評價,收到多個正面評價如:「外包裝或是說明文宣都非常清楚告知產品內容物的安全性及功效性,加上無特殊味道,顆粒大小適中好吞嚥。」、「對於有需求的人來說真的讓人心安。」等等。
第三方機構的認、驗證,也是品質的證明!真粹挪威頂級魚油同時擁有ISO 9001: 2015、挪威食品安全局HACCP驗證、美國 NSF 頒發之 GMP 驗證、IFOS國際魚油五星級認證等多項國際級認驗證,高品質值得放心。
魚油好壞的關鍵在於品質、新鮮度與是否有第三方機構的驗證。
魚油挑選重點2:濃純好吸收!高濃度&高吸收率的新酯化型三酸甘油酯 (rTG)
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