蔬菜水果止咳新吃法 | 水果好營養
![蔬菜水果止咳新吃法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
原理:柳丁的作用原理其實和陳皮有些相似,利用柑橘類的果皮具有抗發炎作用的功能,止咳化痰除了柳丁之外,橘子、柚、橙、金桔、檸檬⋯⋯等柑橘類水果,也都可以替代。
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文/李政純
Part4
咳嗽常令人困擾不堪,其實如果不是急性期的咳嗽, 飲食療法是個不錯的選擇。 止咳食物除了大家都知道有止咳定喘作用的苦杏仁、對肺熱型感冒咳嗽有很好止咳效果的白蘿蔔、可以改善肺熱咳嗽引起的咽乾口燥以及失音聲啞的水梨,還有經過中醫師臨床經驗,認為可以健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼功效的陳皮⋯⋯等之外,其實還有更多便宜又方便取得的食物,也可以止咳。 世界針灸學會聯合會國際針灸醫師吳建勳還從最近的實驗中,發現更多身邊隨手可得且經濟實惠的食物,同樣可以緩解咳嗽時帶來的不適感,這些食物包括路邊攤販就有賣的檸檬、超市或是一般商店皆有的紫蘇梅、家庭主婦經常用來去油膩碗盤的黃豆粉,以及夜市小吃攤就有的花生湯和冬季最便宜的柳丁,只要善加利用,也都能有效舒緩咳嗽症狀,就連抽菸引起的咳嗽,或是不經意的輕咳都可以試試看。
5大止咳食材
柳丁 適合對象:咳嗽多痰者。 作法:將新鮮柳丁切成4等份,中間加入些許冰糖,利用電鍋加入酌量的水,一碗水放外鍋,待電鍋開關跳起即完成。 吃法:只要喝燉煮出來的湯汁就好,一天喝2次即可。 原理:柳丁的作用原理其實和陳皮有些相似,利用柑橘類的果皮具有抗發炎作用的功能,止咳化痰除了柳丁之外,橘子、柚、橙、金桔、檸檬⋯⋯等柑橘類水果,也都可以替代。
檸檬 適合對象:咳嗽兼有喉嚨痛者。 作法:洗淨新鮮的綠色檸檬,切成非常非常薄的薄片,並在薄片上面灑上一層赤砂糖,若是黑糖更佳,然後直接放入口中細細咀嚼。 吃法:一天吃數次皆可,若是胃不好的人,建議飯後食用,較不傷胃。 原理:檸檬含有豐富的維他命,能夠幫助殺菌、消炎退腫糖也有消炎殺菌功效。
花...
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