六十年老台中甜湯冰花生豆花每碗35元料多傳統好味道! ... | 水果好營養
![六十年老台中甜湯冰花生豆花每碗35元料多傳統好味道! ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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從五十多年前便已經開始營業,那時候應該是台中火車站週邊商圈正繁榮的年代,
時至今日即便台中最熱鬧的商圈已經轉移到其他區域,但是老味道還是依然歷久彌新。畢竟我不是台中人,卻也是有天在網路找尋『台中好吃豆花』的時候發現了這家店,
以前來到忠孝夜市只知道蔡家豆花和小胖刈包,卻發現有網友更推薦這家五十年的老味道。
(但其實我不是很確定忠孝豆花是不是一直都沒搬過家都在這個店址)
我還蠻愛吃豆花的,特別是古早味豆花,每一口都很有小時候懷念的味道,
因為小時候吃的豆花都是那種阿公推著手推車叫賣的,幾個銅板站在攤車旁端著碗吃,
這大概就是那個年代的小確幸了,現在想要再遇見這樣的手推車豆花其實也很難了,
不過聽到哪裡有古早味,卻總是能勾起人童年的回憶,總迫不及待想要前往一嘗。這家店名沒有太特別,就是在忠孝路上所以叫『忠孝豆花』,整個一派懷舊老店模樣,
就連營業時間作息也跟著老店步調走,早上九點就開始營業,只賣到傍晚五點就收攤,
但時至今日忠孝路最繁華的時段卻是傍晚才開始,想吃的話就不要太晚過來囉, (網路上是寫九點開始營業,但店內看板卻是寫早上六點,所以我也有點搞不清楚)店內座位算是不多,不過老客人不少,應該也有不少人是從小時候吃到都長大成家了。
店內品項已經沒有早期那麼多,現在以甜湯為主,不像以前還有爌肉飯大麵羹的,
現在除了甜湯以外的鹹食就是刈包、肉燥飯和碗粿而已了,價位聽說有小漲了些,
不過一碗豆花35元其實不...
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