蘇胺酸 | 水果好營養
![蘇胺酸](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘇胺酸(英語:Threonine,簡寫為Thr或T),又稱酥胺酸或羥丁胺酸,是一種必需的胺基酸,為白色斜方晶系或結晶性粉末,微甜。因結構與蘇糖酸相似而得名。
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蘇氨酸(英語:Threonine,簡寫為Thr或T),又稱酥胺酸或羥丁胺酸,是一種必需的胺基酸[1],為白色斜方晶系或結晶性粉末,微甜。因結構與蘇糖酸[2]相似而得名。主要用於醫藥、化學試劑、營養強化劑,可以強化乳製品,具有消除人體疲勞,促進生長發育的效果。L-蘇氨酸是一種飼料的原料。
References 胺基酸 (www.wikiwand.com) 蘇糖酸 (www.wikiwand.com)蘇胺酸 | 水果好營養
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