燈籠果:功效、卡路里、禁忌、副作用 | 水果好營養
燈籠果富含抗氧化劑,包括多酚、維他命C[1]和類胡蘿蔔素。抗氧化劑可防止和修復自由基造成的損害。自由基是一種由新陳代謝,或外在因素如輻射、紫外光[2]等引起的不穩定份子,它們會令細胞氧化、引致衰老[3]及炎症。研究[4]指出,燈籠果中的酚類化合物可以延長細胞壽命,更可抑制乳癌[5]和大腸癌[6]細胞的增殖。維他命C更可增強免疫力[7],減少細菌感染。燈籠果果皮中的抗氧化劑含量幾乎是果肉的三倍,所以連皮吃會更健康。
改善視力
燈籠果含有多種類胡蘿蔔素,如葉黃素[8]、β-胡蘿蔔素[9]和玉米黃質[10],可以保護視網膜、黃斑和角膜[11],更可預防眼部細胞因氧化壓力而衰退。研究[12]顯示,在水果和蔬菜中攝取充足的胡蘿蔔素可減低患上黃斑病變[13]和失明的風險。類胡蘿蔔素也被證明[14]可以防止糖尿病[15]導致的視力喪失。
有益於骨骼健康
骨質疏鬆症是一種常見於老人的病症,因為骨骼密度較低而使骨骼變得脆弱易斷,造成痛楚及其他併發症。50 歲後,尤其是在更年期時,骨質通常會流失得更快。燈籠果含有維他命K[16],這種維他命是構成骨骼和軟骨的必要成分,研究[17]表明,維他命K可促進骨骼建構,降低骨折的風險,有效預防骨質疏鬆症。
References 維他命C (www.healthymatters.com.hk) 紫外光 (www.healthymatters.com.hk) 衰老 (www.healthymatters.com.hk) 研究 (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) 乳癌 (www.healthymatters.com.hk) 大腸癌 (www.healt...你聽過「燈籠果」嗎? | 水果好營養
孕婦能吃燈籠果嗎專家:食用時有禁忌 | 水果好營養
灯笼果不能和什么一起吃哪些人不能吃灯笼果 | 水果好營養
灯笼果的功效与作用禁忌 | 水果好營養
燈籠果不能和什麼一起吃 | 水果好營養
燈籠果味道獨特,不可以和哪些食物一起食用? | 水果好營養
燈籠果的功效與禁忌,你們對它有多少了解呢 | 水果好營養
燈籠果的吃法 | 水果好營養
燈籠果:功效、卡路里、禁忌、副作用 | 水果好營養
鳳光西瓜蔗糖含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜糖質分析資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏...
香水芒果花生酸(20:0)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:...
蛋黃果花生酸(20:0)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:...
珍珠蜜棗油酸(18:1)含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔...
新世紀哈密瓜維生素A總量(IU)含量多少?
新世紀哈密瓜俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理新世紀哈密瓜維生素A資訊:樣品名稱:新世紀哈密瓜俗名:樣品...
金蘭西瓜鐵含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鐵有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜礦物質資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...