燈籠果 | 水果好營養
燈籠果(學名:Physalis peruviana),又稱姑娘果、菇娘兒、錦燈籠、秘魯苦蘵,是茄科燈籠果屬的一種多年生草本植物,其種加詞「peruviana」意為「秘魯的」。植株高0.5-2.0米。果子是一個套着燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裡面有很多小籽。成熟的果實是亮黃色,味道酸甜,可生食,也可以用來烤果餅、做果醬。
燈籠果燈籠果原產秘魯和智利,但是並不是什麼重要的產品。當地人隨便吃一點,偶爾也在菜市場看到。但是被廣泛的引入各處熱帶和亞熱帶地區,所有番茄可以存活的地方都可以種。1807年以前,好望角居民就已經培養燈籠果。在南非有商業果園,果醬和罐頭是居民的常用品,也經常出口。中部非洲國家,如加彭,也有小型果園。
好望角種活之後,燈籠果很快傳到澳大利亞,是新南威爾士州居民早期食用的水果之一。現在已經有多處大型果園,也有很多野生果樹,傳遍昆士蘭州、維多利亞州、南澳大利亞州、西澳大利亞州和塔斯曼尼亞州北部。它還盛產於新西蘭。
外部連結[編輯] Physalis peruviana L.. The Plant List. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. 2013 [14 December 2014]. (原始內容存檔於2020-10-30).士林區德行里繽紛農趣 | 水果好營養
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