【波子青提】大熱波子青提外皮爆脆營養師提醒有兩類人宜少吃 ... | 水果好營養
2020年10月30日—根據美國糖尿病協會的指引,升糖指數(GlycemicIndex,GI)分為高中低三個水平:.低升糖:升...提子連皮計算,升糖值為53,算是低升糖值的水果。
波子青提外皮爆脆,口感爽甜,大受港人歡迎。波子青提糖分高嗎?每次適宜吃多少?TOPick請來「營亮健康營養中心」註冊營養師黃翠萍(Frances)[1]講解波子青提的營養價值、是否屬於高糖水果、怎樣吃得更有營養,並教大家保鮮小貼士。她又提醒,有兩類人宜少吃波子青提。
波子青提營養素
Frances表示,波子青提和其他青色提子的營養素相若:
▲ 註冊營養師黃翠萍(Frances)講解波子青提的營養價值。
含豐富多酚類的抗氧化物:可抵抗游離基的侵害,有助增強免疫力,延緩衰老。經常食用,或可減低患代謝綜合症風險、預防肥胖及二型糖尿病、保護肝臟、提升心血管健康、預防癌症。「多酚」主要存於波子青提的果皮上。 含豐富β-胡蘿蔔素:β-胡蘿蔔素進入身體後,會轉化為維他命A,可保護視力,預防夜盲症病,對於經常使用手機、電腦的人士特別有益處。 含豐富維他命A:有助增強免疫力,促進細胞生長及維持皮膚健康,對美顏有一定作用。 含豐富鉀質:有助控制高血壓Frances續指,波子青提獨有的薄脆果皮,會吸引不喜歡吃提子皮的人連皮吃下。
波子青提是高糖水果?
▲ 註冊營養師黃翠萍(Frances)列出波子青提的糖分含量。
Frances表示,一般來說,提子的糖分比其他水果較多,比橙多近70%糖分,也比雪梨多1倍。不同品種的提子,含糖量相差不大。各種青提每100克大約只相差1至2克糖。
根據水果商販提供的資料,現時(10月)波子青提糖度約有17-18度,日本香印或晴王糖度約18-20度。糖度是由水果的蔗糖計算出來,但水果還含有果糖和葡萄糖,所以不能以糖度來判斷不同品種提子的糖分高...
4色提子營養大比拼!紫提護眼!青提有助降血壓!紅提維他命 ... | 水果好營養
【波子青提】大熱波子青提外皮爆脆營養師提醒有兩類人宜少吃 ... | 水果好營養
14種低GI水果推薦和好處,水果甜味與升糖指數無關 | 水果好營養
小心中秋水果糖份陷阱!10粒提子=3茶匙糖 | 水果好營養
進食水果小貼士焦點水果小檔案 | 水果好營養
水果愈甜,升糖指數愈高?6款低GI水果推介—糖尿病人士安心 ... | 水果好營養
糖尿病人挑水果選低升糖指數|聰明飲食 | 水果好營養
邊款水果最多糖?營養師 | 水果好營養
美國綠葡萄麥芽糖含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄糖質分析資訊:樣...
美國綠葡萄視網醇當量(RE)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄維生素A資...
美國綠葡萄錳含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),錳有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄礦物質資訊:樣品名稱...
美國綠葡萄(含皮)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(...
美國綠葡萄(含皮)酪胺酸(Tyr)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
美國綠葡萄丙胺酸(Ala)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄胺基酸組成資...
美國綠葡萄(含皮)油酸(18:1)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
美國綠葡萄離胺酸(Lys)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄胺基酸組成資...
美國綠葡萄(含皮)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(...
美國綠葡萄(含皮)維生素B2含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)維...
美國綠葡萄(含皮)組胺酸(His)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
美國綠葡萄(含皮)纈胺酸(Val)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
美國綠葡萄β-胡蘿蔔素含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄維生素A資訊:...
無子紅葡萄(含皮)半乳糖含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)糖質分析資訊:樣品名...
美國綠葡萄(含皮)十九酸(19:0)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮...