認識植物激素(生長調節劑)與使用原則參考 | 水果好營養
![認識植物激素(生長調節劑)與使用原則參考](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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植物生長調節劑又稱「植物」賀爾蒙、「植物」激素,雖然都稱作賀爾蒙或生長激素,但目前法令核准應用於農作物栽培的生長調節劑種類,都與動物系統或令人聞之色變的環境賀爾蒙,不能混為一談。
目前國際上公認的植物生長調節劑有八大類,分別是生長素類(Auxins)、勃激素類(Gibberellins, GAs)、細胞分裂素類(Cytokinins CTKs)、離層酸(Abscisic acid, ABA)、乙烯(Ethylene, ETH)、油菜素甾體類(Brassinosteroids, BRs)、茉莉酸類(Jasmonates, JAs)和 水楊酸類(Salicylates, SAs),其中已廣泛用於農業領域的有生長素、勃激素、細胞分裂素以及乙烯這四大類。這些植物激素分別在植物生長各階段扮演不同卻又重要的關鍵角色。
植物激素調控植物的生長
生長調節劑是生物體用來調控自我生理機能運作的一群生化物質,可以許多生理活動的進行,掌管生物體的成長、成熟、繁殖與衰老...等生理機能。以植物為例,植物成長過程中細胞需要不斷地細胞分裂增生,而細胞分裂增生的過程就需要有足夠的細胞分裂素與生長素,兩者維持特定的濃度比例才能使植物不斷地長高茁壯。
天差地別的動、植物激素系統
由於動物與植物的生理代謝系統具有極大的差異,因此所需的賀爾蒙型態自然也大相逕庭。換句話說,動植物彼此擁有獨立自主的賀爾蒙運作系統,鮮少對彼此的生長發育互相干擾。
除此之外,植物類的賀爾蒙無論是在複雜度或分子大小,都和動物類賀爾蒙差異極大。加上農用生長調節劑產品必需取得合法登記與銷售資格,若不能通過對人體與環境的安全性審查,自然無法進口與製造使用。所以只要選擇合格的生長調節劑產品,並遵照使用方式使用,安全就有保障。
四大常用植物激素的功效
從功能分類來談,可分為(1) 生長素類,主要用於促進植物根系生長;(2) 勃激素類,主要作為促進果實肥大及作為打破種子休眠的用途...
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