為何鵝肉不便宜?「2大關鍵」比雞鴨還貴這時期直接破產 | 水果好營養
![為何鵝肉不便宜?「2大關鍵」比雞鴨還貴這時期直接破產](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年12月19日—...我印象中鵝蛋很少,倒不是養很久,也跟雞一樣一下就長很大了但都沒什麼下蛋」、「我家雞鴨鵝都有養,鵝幾乎等於殺了就沒了,雞倒是狂生吃都吃不 ...
![為何鵝肉不便宜?「2大關鍵」比雞鴨還貴這時期直接破產](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
生活中心/蔣季容報導
鵝肉肉質鮮美,是許多人的最愛,不過鵝肉相較其他肉類,價格略為昂貴。一名網友就好奇,為什麼鵝肉會比雞肉、鴨肉還要貴呢?貼文曝光後,引發熱烈討論,網友點出兩大關鍵,分別是鵝難養及產蛋率低。
▲鵝肉肉質鮮美,是許多人的最愛。(圖/資料照)
原PO在PTT指出,台灣最常見的家禽無非是雞肉、鴨肉及鵝肉,其中雞肉是最便宜的,鴨肉次之,鵝肉最貴。讓原PO相當不解,詢問為什麼鵝肉會這麼貴呢?
▲原PO好奇為何鵝肉這麼貴。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出引發熱議,網友紛紛回應「難養,不肥不好吃」、「養殖時間吧」、「好像要養很久,就是換肉率低」、「要養很久所以貴,還好我不喜歡鵝肉」、「難養啊,每次禽流感都有不少養鵝場直接破產」、「肉雞養一個多月就能賣了」。
除了「難養」外,也有網友點出其他問題,「因為鵝一年大概只能產最多約60顆的蛋」、「我印象中鵝蛋很少,倒不是養很久,也跟雞一樣一下就長很大了但都沒什麼下蛋」、「我家雞鴨鵝都有養,鵝幾乎等於殺了就沒了,雞倒是狂生吃都吃不完」、「產蛋率低,小鵝貴,容易受禽流感影響,病多死亡率高,某一年禽流感,當時死到幾乎買不到鵝肉了,飼養期倒是沒比較長」、「成本高,鵝毛利潤差阿,不是很多人發文解釋過了」。
鴨鵝交配 鵝鴨小時候 鴨鵝毒 鵝是鳥類嗎 鵝是什麼類 鴨是什麼類動物 鴨鵝遊戲 鴨是哺乳類 牛奶芭樂口感 西洋梨 剝 皮 天門冬醯胺酸英文 圓果金柑汁(綠皮)維生素K2(MK-7) 蜜柚 怎麼吃 葡萄功效與禁忌 綠葡萄補血 不飽和脂肪食物表
認識鴨子 | 水果好營養
健康網》雞、鴨、鵝肉大比拚鴨肉熱量、膽固醇最高 | 水果好營養
2022年4月18日 — 雞、鴨、鵝肉營養價值差在哪?營養師指出,這些家禽肉的營養價值都屬白肉,是優良蛋白質,且相比紅肉有較低的飽和脂肪、膽固醇,熱量也較低。3者相比 ... Read More
雞、鴨、鵝的肉有什麼區別,到底哪個最有營養最好吃? | 水果好營養
2018年2月3日 — 從脂肪含量上來說,他們的含量都差不多,但是鴨肉會比雞肉、鵝肉的稍微高一些,因為我們平常吃的烤鴨都是特意養殖出來的,脂肪含量也比較高。 ... 雞肉就 ... Read More
鴨與鵝的差別 | 水果好營養
2018年6月7日 — agad291 #知識#20180607第3️⃣4️⃣頁的小鴨小鵝,你看得出特徵嗎其實在幼雛時,喙/鼻孔就有差別囉!這篇是來自讀者「台中鴨王」的投稿謝謝 ... Read More
教你從外觀、口感上分辨鵝肉、鴨肉!還有這些 ... | 水果好營養
2021年1月5日 — 你分得清楚自己吃下肚的是鵝肉還是鴨肉嗎?不同於雞、豬、牛可以一眼就分辨出來,鵝肉及鴨肉烹飪完的樣子長得很相似,先前甚至有個明明點了鴨肉卻來了 ... Read More
雞、鴨、鵝、家禽肉類營養特色? | 水果好營養
2020年7月15日 — 你知道吃肉會有很多營養,但你知道雞肉鴨肉鵝肉的營養有什麼樣的差別嗎?你知道最營養的部分是在哪裡嗎?這篇文章告訴你家禽的肉類營養價值在哪裡, ... Read More
為何鵝肉不便宜?「2大關鍵」比雞鴨還貴這時期直接破產 | 水果好營養
2020年12月19日 — ... 我印象中鵝蛋很少,倒不是養很久,也跟雞一樣一下就長很大了但都沒什麼下蛋」、「我家雞鴨鵝都有養,鵝幾乎等於殺了就沒了,雞倒是狂生吃都吃不 ... Read More
鴨與鵝 | 水果好營養
在外貌上,鵝的脖子比較長,脖子上有橙黃色或者黑褐色的肉質凸起,腿比較長,尾巴短。還有就是鵝的額頭比較大,一般向前突起。 Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃飽和脂肪含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理櫻桃一般成分資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱...