量少質升今年茂谷柑好吃 | 水果好營養
![量少質升今年茂谷柑好吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年1月17日—林孟怡表示,茂谷柑等級是以果圍大小(果直徑)做區分,目前市上都落在25號(每顆直徑約7.9至8.4公分),一顆平均重約200公克及27號(每顆直徑約8.5 ...
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嘉義縣竹崎鄉坑頭村、沙坑村盛產茂谷柑,年產量36萬公斤,種植產量占竹崎鄉5成,為最大宗產區,無奈受颱風、寒害影響,正逢產季產量減少5成,竹崎農會總幹事林孟怡說,雖產量減少,卻是品質最優的一年,也為最佳時令季節水果。
栽種茂谷柑15年的坑頭村長蕭吳青大嘆,因受寒害、颱風肆虐,今年僅收成8000公斤,以往都有3萬公斤的量,產量大幅縮水,但也因產量少,養分集中,相對品質不錯。
蕭吳青說,竹崎的氣候相當適合各類水果生長,日照充足加上日夜溫差大,種出來的茂谷柑酸甜適中、汁多味美,10月至12月為產期,也因茂谷柑耐放,可供應至1、2月,為目前最佳當季水果。
林孟怡表示,茂谷柑等級是以果圍大小(果直徑)做區分,目前市上都落在25號 (每顆直徑約7.9至8.4公分),一顆平均重約200公克及27號(每顆直徑約8.5至9.0公分),一顆平均重約250公克;產地價每公斤價格分別為60元、80元。
為協助果農行銷,林孟怡表示,農會向果農收購茂谷柑並以竹崎鄉自創品牌「竹橘香」替果農銷售,25號茂谷柑16入售480元,27號茂谷柑14入則售580元,與往年價格一致,不漲價。
另她提及,民眾要選購茂谷柑盡量以果型完整、果皮光滑,色澤均勻為佳,也因茂谷柑象徵大吉大利,為農曆春節相當應景的最佳伴手禮。
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