早上喝拿鐵血糖卻升高!最控糖早餐組合:蛋、咖啡可以這樣配 | 水果好營養
2021年11月18日—健康飲食☀含糖量☀乳品本身含有乳糖,即使沒有加糖,喝了還是會升血糖喔!每天早上喝一杯便利商店的現煮無糖拿鐵,早餐要怎麼搭配,才能比較均衡呢?
【早安健康/林冠怡(資深糖尿病衛教師)】 糖阿姨:「為了補充鈣質,我除了早餐來一杯牛奶外,每天下午也習慣喝杯拿鐵提神。牛奶喝起來一點都不甜啊!而且都有跟店員說不要加糖,為什麼喝完血糖都會上升呢?」攝取乳品類的確很重要,它除了能提供身體鈣質外,還能提供蛋白質、維生素及乳糖等營養素。身體的骨頭就像房子的鋼筋,若鈣質攝取不足,骨頭就像鏽蝕的鋼筋一般,因此適度攝取乳品類能夠強健骨頭,讓身體的鋼筋更為穩固。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 但是, 乳品本身含有乳糖,即使沒有加糖,喝了還是會升血糖喔! 那麼,有哪些食物是乳製品呢? 優酪乳、優格為增加適口性,製程當中經常會添加較多的精緻糖,因此除了乳糖以外,糖友們也要小心隱形的添加糖! (編輯推薦:糖尿病不吃早餐血糖會飆高!中西式穩糖早餐營養師搭給你看)[3]以市面上常見的「無加糖」優酪乳為例,一小瓶約 200 毫升內含原本奶類中的乳糖 7 公克;而原味優酪乳相同分量則含 17.2 公克添加糖,糖含量為無加糖優酪乳的 2.5 倍。
在挑選優酪乳的時候,除了優先挑選無加糖優酪乳,還要留意醣量與攝取量喔。
早上習慣來一杯拿鐵,怎麼搭配比較好?有些上班族糖友習慣每天早上喝一杯便利商店的現煮拿鐵,雖然喝的是無糖拿鐵,但是想到拿鐵裡的牛奶也含有醣量,便忍不住想問,這樣早餐要怎麼搭配,才能比較均衡呢? 乳製品暗藏的醣也會影響血糖!早餐喝拿鐵、牛奶,該怎麼搭配才控血糖呢?下一頁看更多分析
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