「荸薺」的台語是不是「尾薯」? | 水果好營養
![「荸薺」的台語是不是「尾薯」?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年5月15日—不認同荸薺的台語是尾薯者,說荸薺的台語音讀是bé-tsî,而尾薯的台語音讀,若念宜蘭腔,則頭字無共音;若念台北腔,則後字無共音;若念海口腔,則兩字皆無 ...
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荸薺的台語到底是跟荸薺的尾巴有關,還是跟馬有關呢?您有興趣知道嗎? 筆者在2013年撰貼〈「荸薺」的台語真是「馬薺」嗎?〉一文,說荸薺的台語應是跟荸薺的尾巴有關,而不是跟馬有關,但是有人不認同。 沒在荸薺田裡看過荸薺的人,不知長長的尾巴是荸薺重要的特徵。植物命名,一般都會根據它的特徵,就像馬鈴薯,看起來像一個馬的鈴鐺。至於荸薺的台語,若寫成「馬薺」,真不知跟馬有何關聯?但若寫成「尾薯」,可以指它是帶有一條長長尾巴的薯。今特地貼上由莊溪老師所拍,附有尾巴的荸薺,請大家過目。
不認同荸薺的台語是尾薯者,說荸薺的台語音讀是bé-tsî,而尾薯的台語音讀,若念宜蘭腔,則頭字無共音;若念台北腔,則後字無共音;若念海口腔,則兩字皆無共音,故尾薯一說不成立。但是,經查台語音讀的新竹偏泉腔,「尾」字可念成bér或bé,「薯」字可念成tsîr或tsî,故「尾薯」一詞可念成bé-tsî。 在谷歌做關鍵字搜尋,若同時輸入"荸薺" "尾薯",只能查到32筆,資料量真的很少。若再扣除「毛尾薯」一詞,資料量就更少。雖然如此,但是由宜蘭縣政府所出版的《常用宜蘭腔彙編》,屬於官方所編的書籍,就將「荸薺」的台語寫成「尾薯」,宜蘭偏漳腔念成bué-tsî,而且用來教全縣的中小學學生。 雖然「尾薯」的寫法不常見,但是荸薺有著一條長長的尾巴,卻是它獨有的特徵。相信大家在看過這張荸薺的相片之後,必然會印象深刻。 [參考資料] (1) 教育部/《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》) (2) 宜蘭縣臺灣閩南語常用宜蘭腔編輯委員會/《常用宜蘭腔彙編》
(3) 莊溪/《認識植物》
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