缺乏維他命C會怎樣?正確補充看這裡,腎臟科醫師詳解 | 水果好營養
李小姐是我的老病患,因慢性腎臟病長期在門診追蹤;李小姐的媽媽有在洗腎,為避免自己未來也和母親一樣,她對於自己的健康情況格外注意。
這天回診時,李小姐從包包拿出一罐藥問我:「我聽人家說,維他命 C 是很好的抗氧化劑,吃了能預防心臟病和癌症,想請教張醫師,我和媽媽需要特別補充嗎?每天吃這個會不會傷腎?」
維生素 C 對人體的重要性
維他命 C 是具備抗氧化能力的可逆性生物還原劑,它可協助維持體內許多重要酵素的活性,與下列生理功能有關:
● 膠原蛋白的合成:維他命 C 是膠原蛋白合成過程中一個重要還原劑,若缺乏,會造成傷口不易癒合、牙齒生長不好、骨質新生也會受影響。
● 脂肪酸代謝:脂肪酸要先進入細胞粒線體才能被氧化以產生能量,這個運輸過程需肉鹼(Carnitine)的協助,而肉鹼的合成要靠維他命 C 做為還原劑。
● 合成神經傳導物質:將多巴胺轉化合成為正腎上腺素的過程,維他命 C 是必備的輔酶。
● 代謝發炎物質:維他命 C 與前列腺素(prostaglandin, PGE2)、前列環素(prostacyclin, PGI2)的代謝有關,可減緩發炎反應。
● 合成一氧化氮:維他命 C 可促進一氧化氮的合成,有助血管擴張。
當維他命 C 攝取不足達三個月以上時,可能會出現下列症狀:
● 牙齒:因維他命 C 缺乏使得白血球殺菌能力變差,口腔細菌過多造成牙齦發炎,以致牙齦容易出血、萎縮,蛀牙也很常見。
● 皮膚:毛囊過度角化伴隨周邊出血、皮膚出現瘀點(petechiae)或瘀斑(ecchymosis)
傷口:皮膚修復能力變差,一旦受傷,不易癒合。
● 骨骼關節:當肌肉或骨膜內出血時,便會造成肌肉或關節痛。
你缺乏維生素C嗎?牙齦出血、發燒...這7種人風險超高 | 水果好營養
我缺乏維生素C嗎? | 水果好營養
維他命C的功效和副作用有哪些?吃多真的會結石嗎? | 水果好營養
維生素C的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
缺乏維他命C會怎樣?正確補充看這裡,腎臟科醫師詳解 | 水果好營養
缺乏維他命C會怎樣?維他命C保健食品如何補充? | 水果好營養
這5 大類人容易缺維生素C,來看看你中了嗎 ... | 水果好營養
這5 大類人容易缺維生素C,來看看你中了嗎? ... | 水果好營養
土芭樂熱量含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,熱量有多少呢?本篇為大家整理土芭樂一般成分資訊:樣品名稱:土芭樂...
黑美人西瓜維生素C含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名:...
無花果維生素D總量(IU)含量多少?
無花果俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素D資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容...
世紀芭樂蔗糖含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:世...
泰國芭樂維生素C含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素C有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂維生素B群&C資訊:樣品名...
鳳梨平均值(雜交種)鈣含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,鈣有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)礦物質資訊:樣品...
泰國芭樂離胺酸(Lys)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂胺基酸組成資訊:樣...
世紀芭樂脯胺酸(Pro)含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂胺基酸組成資訊:樣...
無子西瓜維生素C含量多少?
無子西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理無子西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:無子西瓜俗名:水瓜,...
泰國芭樂山酸(22:0)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂脂肪酸組成資訊:樣品...
無子芭樂組胺酸(His)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂胺基酸組成資訊:樣...
加拉蘋果維生素D2含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果維生素D資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗...
甜橙平均值(普遍系)鈣含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,鈣有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)礦物質資訊:樣品名稱...
世紀芭樂十五酸(15:0)含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
蓮花芒果維生素C含量多少?
蓮花芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素C有多少呢?本篇為大家整理蓮花芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:蓮花芒果俗名:檬果...