黄金蜜桃就要吃这种,比罐头好吃一万倍! | 水果好營養
![黄金蜜桃就要吃这种,比罐头好吃一万倍!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年7月21日—著名的“中国蜜桃之都”蒙阴是黄金蜜桃的重要产地之一,其温热的气候、充沛的降雨量和丰沃的土壤让黄金蜜桃得以茁壮生长,果实甜度也高出常规品种许多~ ...
![黄金蜜桃就要吃这种,比罐头好吃一万倍!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
原标题:黄金蜜桃就要吃这种,比罐头好吃一万倍!
黄桃罐头吃过不少,尤其记得里面大块的黄桃果肉,糖渍之后细腻柔软,十分爽口。可制成黄桃罐头的黄金蜜桃却没吃过几次,市面上也不多见。
图片来自厨友@姗胖胖 的买家秀
其实,新鲜的黄金蜜桃本身就很味美多汁,桃味十足。蜜桃外表金灿灿的,颗颗饱满,晶莹剔透,看着就让招人喜欢。而且口感脆甜,果肉细腻多汁,咬上一口有汁水充沛的感觉,比吃黄桃罐头更能体会到桃肉本身的紧实感和新鲜感。
蒙阴黄金蜜桃的果肉富含膳食纤维和果胶,口感不像水蜜桃那么软,也不像普通毛桃那么硬,吃起来水润清爽,果肉细腻,恰到好处。
图片来自厨友@小木子pipi 的买家秀
时下桃季正当时,是吃蜜桃的好时候!著名的“中国蜜桃之都”蒙阴是黄金蜜桃的重要产地之一,其温热的气候、充沛的降雨量和丰沃的土壤让黄金蜜桃得以茁壮生长,果实甜度也高出常规品种许多~
市集就有一款来自「齐鲁荟」的 蒙阴黄金蜜桃,软而多汁,鲜甜可口、水润清爽,让人吃过一个后还想再吃。鲜摘时香脆可口,存放后软糯更甜,轻咬一口果汁盈满舌尖带来无与伦比的味觉体验。
厨友@大粉 评价道:“挺好吃的,超大超多肉,一口咬下去满足感max。”
其实,以往因为黄桃太过酸涩没有桃味才会拿去做黄桃罐头,经过糖水的腌制吃起来会顺口很多。但是齐鲁荟的这款黄金蜜桃品质优越,直接吃就十分香甜,汁水四溢,丝毫不酸不涩,比吃罐头更新鲜!
种植基地实景
「齐鲁荟」的蒙阴黄金蜜桃口感好,除了品种、地域上的优势外,果园的管理方式也很专业。栽种树苗前要先确保土壤自然肥沃,条件不合格的往往要经过几年自然生草才可以使用。而且桃树不喂一粒肥料, 桃树的结果量只留存正常结果量的三分之一,虽然产量不高,却最大程度保证了果实的品质和营养供应。
图片来自厨友@赵...
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