感冒怎麼好的快?吃什麼?4大感冒快速痊癒飲食、簡單食譜 ... | 水果好營養
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感冒吃什麼好的快?4大快速痊癒飲食公開·1.優質蛋白質:加速細胞修復·2.流質類飲食:減少腸胃不適·3.避免刺激性食物·4.多喝溫水.
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4大感冒飲食攻略:
1. 優質蛋白質:加速細胞修復蛋白質是構成及修補身體細胞的重要成分,免疫系統也必須靠蛋白質才能正常運作。,感冒的人可透過多攝取內含優質蛋白質(又稱高生物價蛋白質)的食物,包括乳製品、蛋類、黃豆類、雞肉,或者富含Omega-3脂肪酸[1]的深海魚類,如鮭魚[2]、鮪魚、鯖魚[3]、鯛魚等,幫助體內細胞加速修復。
建議每人每日應攝取2/3高生物價的動物性蛋白質,其餘蛋白質則可由植物性食物中攝取,如米飯[4]、麵食、蔬果等。(推薦閱讀:植物性蛋白質來源有哪些?9種優質蛋白食物任你選[5])
2. 流質類飲食:減少腸胃不適感冒時若伴隨腸胃不適症狀,最適合攝取流質飲食,如肉質軟嫰、容易消化的魚粥,燉到綿軟的雞湯;若想提味也可搭配少量醬瓜,勿因腹瀉就不吃東西,並建議以少量多餐的方式,補充營養素,加速恢復體力。
3. 避免刺激性食物由於辣椒[6]、芥末、黑胡椒[7]、大蒜[8]等辛辣與刺激性食物,容易增加喉嚨不適的症狀,因此建議感冒期間應避開,以免喉嚨痛的症狀加劇。另外,油膩食物也要少吃,以免讓胃排空變慢、腹瀉情況更嚴重。
4. 多喝溫水感冒時最好飲用溫熱的水,由於溫熱水裡的蒸氣可促進呼吸道表皮細胞血液循環,並潤濕肺部,有助於排痰、化痰。若覺得白開水沒有味道,也可以溫熱水沖泡蜂蜜檸檬水,刺激味覺。
感冒也可放心吃!2大美味食譜半小時搞定日常餐點含有優質蛋白質的飲食其實無需外求,下列2大可口又營養的美味食譜,就算在家也能在半小時內輕鬆完成:
1. 南瓜雞肉糙米粥製作南瓜[9]雞肉糙米[10]飯,應準備的食材包括南瓜100公克、雞胸肉30公克、豌豆仁20公克、糙米60公克,並可添加適量的鹽和胡椒。
References Omega-3脂肪酸 (helloyishi.com.tw)...感冒生病吃什麼?8種食材更快康復 | 水果好營養
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