大蕉 | 水果好營養
大蕉是香蕉(學名:Musa×paradisiaca,雲南亦稱粉芭蕉)的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成,原產於印度,公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。
大蕉是香蕉(學名:Musa × paradisiaca,雲南亦稱粉芭蕉)的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成,原產於印度,公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分佈在中國(為原生植物)、印度和馬來西亞等地。
分類沿革 編輯過去曾被當作獨立物種而被林奈賦予「Musa sapientum」的學名,現成為Musa × paradisiaca的異名。
波多黎各的大蕉料理磨豐果在中美洲、非洲和加勒比海國家,將其當作料理食材使用。
中醫療用價值 編輯大蕉全株可供藥用,性味甘、澀,性寒,能清熱解毒、利尿消腫。
參考文獻 編輯 昆明植物研究所. 大蕉. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始內容存檔於2016-03-05).大蕉 | 水果好營養
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