正經版羅望子發芽記錄 | 水果好營養
2013年7月27日—羅望子的果實屬於漿果(節莢果),外果皮淡褐色硬殼質.中果皮(果肉)可食,酸如梅!...這是我們新校區的羅望子樹,種植在學府路旁園藝場內的木屋旁.
這回要正經八百地寫羅望子的發芽記錄!
先從果實種子開始看起…
羅望子的果實屬於漿果(節莢果),外果皮淡褐色硬殼質
中果皮(果肉)可食, 酸如梅!可製成調味醬–亞參醬 (Asam paste),可用於烹煮各式菜餚
如:亞參醬蒸魚, 亞參蟹, 亞參蝦, 亞參醬焗烤排骨…
內果皮韌膜質, 半透明,於這個層果皮可以明顯看到節莢果的分節構造
每節一種子, 種子深褐色種皮光亮,成熟種子子葉黃白色
去年曾經採過種子, 吃過酸酸的果肉, 種過小苗, 並記錄其發芽過程
這是當時種植時泡過水的種子, 特寫之下狀似巧克力糖…
幾天之後胚根露出…
種皮脫離, 子葉轉綠
我把它們種在像酒杯的塑膠杯裡
每個不同成長階段拍張照片….(其實每次都不只拍一張! )
真葉從子葉夾縫中伸出…
每次種植時一定要直至真葉完全伸...
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