綠拿鐵減肥食譜怎麼喝才健康?關鍵在蔬果比例與3種人不要喝! | 水果好營養
![綠拿鐵減肥食譜怎麼喝才健康?關鍵在蔬果比例與3種人不要喝!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年8月5日—不知道有沒有人跟我一樣乍聽之下以為是種咖啡牛奶的名稱?其實並不是喔,簡單來說綠拿鐵是從歐洲風行至亞洲的一種蔬菜汁,〝綠〞表示顏色呈現的是 ...
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近幾年來很夯的綠拿鐵,你也跟風了嗎?許多名人例如養生達人陳月卿、小禎等等不論是為了瘦身、還是健康,也都流行早上來杯綠拿鐵養身,不僅可以清清腸胃也可做好體內環保。到底綠拿鐵減肥怎麼喝?許育禎營養師來與療日子的各位分享
綠拿鐵減肥!先了解綠拿鐵:蔬果、雜糧類、蛋白質、好油4大營養素組成不知道有沒有人跟我一樣乍聽之下以為是種咖啡牛奶的名稱? 其實並不是喔,簡單來說綠拿鐵是從歐洲風行至亞洲的一種蔬菜汁,〝綠〞表示顏色呈現的是漂亮的綠色,〝拿鐵〞則是此種蔬菜汁的狀態,由於加進了適量的油脂一起攪打,所以成品的外觀會呈現出一種濃密的奶昔狀,因而稱之為綠拿鐵。
綠拿鐵減肥4大好處:許多愛美的女性也紛紛開始飲用綠拿鐵來保養皮膚並瘦身,至於到底有沒有效果呢?以一個營養師的觀點,如果食材運用得宜,比例拿捏正確,的確是可以達到瘦身效果!
因為綠拿鐵主要的成分是蔬菜,蔬菜的熱量很低。 又有豐富的膳食纖維,具有促進排便跟提升飽足感的作用,對於體重管理確實有一定的功效。 眾多的蔬菜當中含有各種豐富的維生素、礦物質,以及各類的抗氧化植化素,對於熱量的代謝、養顏美容、調節生理機能、清除自由基都有非常良好的貢獻。 現代人蔬菜吃得不夠多,若是能藉由喝綠拿鐵來補足不太充足的蔬菜量,也是一種很好的方式。但是如果要當作早餐食用,我以營養師的角度還是希望飲食能夠均衡些,除了蔬菜之外,建議可以加入適量的全榖雜糧類食材,像是:麥片、紅豆、綠豆,總量約2-3湯匙,或是1/2碗的地瓜或者南瓜等,如果不想食用全穀雜糧者,也可利用水果來取代,這些是優質的醣類來源,主要提供能量給身體使用。
再來是蛋白質,蛋白質是非常重要的一種營養素,當然也不能缺乏,可以用無糖高纖豆漿或者低脂牛奶、無糖優酪乳來取代開水,跟著蔬果一起攪打。
還有好油也別忘了,可以在綠拿鐵中加入約莫10公克的綜合堅果,或是2茶匙的亞麻仁油、紫蘇籽油等富含Omega-3脂肪酸的油脂,來...
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