肉豆蔻的替代品 | 水果好營養
2022年11月16日—肉豆蔻的8个杰出替代品·1.麦斯·2.嘎拉玛莎拉·3.五香粉·4.肉桂·5.南瓜饼香料·6.苹果派调料·7.姜子牙.
肉豆蔻是一种流行于世界各地的香料.
它是由常青树Myristica fragrans的种子制成的,Myristica fragrans是印度尼西亚摩鹿加群岛的土著,也被称为香料群岛。.
肉豆蔻的流行源于它在烹饪中的多种用途。它的坚果味和甜味适合于咸味和甜味菜肴,包括砂锅、汤、蛋奶酒、拿铁和馅饼。.
如果你缺少这种香料或不喜欢这种味道,你可能会想知道你可以用哪些其他香料来代替它。.
本文提供了肉豆蔻的八个很好的替代物.
1.麦斯如果你正在寻找肉豆蔻的替代品,肉豆蔻是最好的选择,因为这两种香料都来自肉豆蔻树。.
肉豆蔻源自植物的种子,而肉豆蔻是种子的外皮,被称为假种皮。.
你可以用肉豆蔻代替肉豆蔻,比例为1:1。.
摘要: 肉豆蔻是肉豆蔻种子的外皮,具有与肉豆蔻相似的味道。你可以很容易地用等量的肉豆蔻来替换。.
2.嘎拉玛莎拉伽蓝玛莎拉是印度和其他南亚菜系中常用的一种混合香料。.
虽然它的成分根据地理区域的不同而不同,但这种混合物通常包含肉豆蔻、麦芽、丁香、肉桂、小豆蔻和黑胡椒。它还可能包含小茴香、姜黄、藏红花、葫芦巴、八角,或其他地区的香料。.
由于伽蓝玛莎拉中使用的大多数香料与肉豆蔻的味道相似,这种混合物是一种很好的替代物。.
这种香料也可以按1:1的比例调换。.
摘要: 伽蓝玛沙拉是一种流行的印度香料,包括肉豆蔻和其他类似的香料。在你的食谱中,用等量的伽蓝玛沙拉代替肉豆蔻。.
3.五香粉香料来自常青树Pimenta dioica的浆果,它也被称为Pimento或牙买加胡椒。.
它的味道通常被描述为肉豆蔻、胡椒、杜松子和肉桂...
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