水果切好最多能冰幾天? 營養師給你這數字 | 水果好營養
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2017年3月23日—不過,奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,最佳做法,還是要將切好的水果裝在密封容器後,再放進冰箱裡,且需在3天內食用完畢。朱恩琪說,這是因為水果 ...
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記者陳鈞凱/台北報導
2017-03-23 16:21:29 貪方便,不少人習慣一次先將水果切好冰冰箱,接著再慢慢取出享用,不過這樣做營養素到底會不會打折?營養師表示,雖然研究發現,切好的水果要放到第6天,維生素C、類胡蘿蔔素才會顯著流失,但仍建議需在3天以內食用完畢,否則難保不...「水果切開」營養全跑光? 數據狠打臉:這6種放6天都0流失 | 水果好營養
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