豆蔻入詩情意綿入藥療效多 | 水果好營養
2020年2月16日—《本草拾遺》記載是常用的化溼類中藥,味辛,性溫,歸肺、脾、胃經,具有化溼行氣、溫中止嘔、開胃消食的功效,用於溼阻氣滯、脾胃不和、脘腹脹滿、不思 ...
豆蔻性溫,可與多種中藥或食材搭配服用,圖為示意圖。(取自新浪微博@荊門晚報) 茴香和豆蔻等也是常用烹調香料。(本報系資料照片) 豆蔻花。(中新社資料照片)蘇軾的《殢人嬌》描寫侍妾朝雲的美麗端莊和美好心腸,表達與她的深厚感情。古人常用豆蔻年華形容青春美麗的少女,《殢人嬌》吟詠的正是豆蔻年華的女子。
豆蔻是詩詞中常見意象,形容美麗娉婷的少女,如宋代謝逸《蝶戀花》;另外還象徵男女相思之意,如俞國寶《卜算子》;也用其象徵朋友間的相思,如皮日休《寄瓊州楊舍人》;甚至透過豆蔻聊表羈旅之愁,如皇甫松《浪淘沙》。
為常用化溼類中藥
白豆蔻為薑科豆蔻屬植物白豆蔻和爪哇白豆蔻的成熟果實,又名多骨、殼蔻、白蔻、圓豆蔻等。
《本草拾遺》記載是常用的化溼類中藥,味辛,性溫,歸肺、脾、胃經,具有化溼行氣、溫中止嘔、開胃消食的功效,用於溼阻氣滯、脾胃不和、脘腹脹滿、不思飲食、溼溫初起、胸悶不饑、胃寒嘔吐、食積不消的治療。
白豆蔻辛散入肺而宣化溼邪,故常用於溼溫初起,胸悶不饑。若溼邪偏重者,每與薏苡仁、杏仁等同用,如三仁湯;若熱重於溼者,又常與黃芩、滑石等配伍,如黃芩滑石湯。
白豆蔻能行氣寬中,溫胃止嘔,尤以胃寒溼阻氣滯之嘔吐最為適宜。
花和果殼也可入藥
白豆蔻的花和果殼也可入藥,名為豆蔻花和白豆蔻殼。
豆蔻花味辛,性微溫,歸脾、胃經,具有行氣化溼、溫中止嘔的功效,用於溼阻中焦、脾胃不和、脘腹脹滿、不思飲食、舌苔濁膩、嘔吐等的治療。
白豆蔻殼功效與白豆蔻相似,但溫性不強,力亦較弱。
另外草豆蔻為薑科山薑屬植物草豆蔻的種子團,是常用的化溼類中藥,味辛,性溫,歸脾、胃經,具有溫中燥...
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