~~年節飲食吉祥話~~ | 水果好營養
![~~年節飲食吉祥話~~](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
葡萄:多子多孫6.鳳梨:旺旺...,水果吉祥話橘子的吉祥話:吃橘子,大吉大利。蘋果的吉祥話:吃蘋果,平平安安。柿子的吉祥話:呷柿子乎恁事事攏如意。
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~~年節飲食吉祥話~~
資料來源:http://www.yhps.tp.edu.tw/teacher/chocho/read/index.asp[1]
★祭祖之後便是一年之中最重要的一頓晚餐,華人稱為「年夜飯」或「團圓飯」,閩臺地區稱「圍爐」,因早期民間除夕夜在餐桌上放火鍋爐,家人圍著火爐聚餐之故。火爐呈圓型代表團圓,爐中以火炭作燃料取其「生炭」(生生不息)和「愈燒愈旺」之意。泉州籍南安移民地區還保存有「跳火盆」的習俗,即在圍爐之後取出火爐讓家中男子,從上方跨越,並唸道:「跳乎過,富昧退」,「跳過火,家伙旺」等吉祥話。
★五穀根莖類: ※糕仔:代表步步高昇,因糕與臺語「高」諧音,以紅紙包成扁長型,放在神桌上香爐前,自除夕到初五每天祭神時疊上一塊,愈堆愈高意謂「步步高升」。 ※甜粿(年糕)在中國是象徵年年高昇,台灣則代表「甜甜好過年」。 ※「粿」與「過」諧音,象徵「年年好過」之意。 ※發粿表示『發財』。 ※菜頭粿﹝蘿蔔糕﹞象徵『好彩頭』。 ※包仔粿是『包金年年發萬金』,有俗諺『甜粿甜年,發粿發錢,包粿包金,菜頭粿食點心』『新年食年粿,大家恭喜發財』。 ※餃子帶有『招財進寶』之意,因其狀似元寶。 ※蘿蔔糕:吉祥話是 呷蘿蔔糕代表「步步高升」、好彩頭(用台語唸比較押韻)。
以下是小軒在學校裡所學的過年吉祥話唷! 雖然很多小軒都不記得了! 哈哈哈哈~
★蔬菜類:
※「長年菜」,象徵長命百歲,其中北部地區長年菜是「芥菜」
※南部地區的長年菜則是「帶根的菠菜」,吃長年菜時要整葉吞食不...
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