甩掉脂肪必吃維生素B群?藥師:聰明搭配這些狠角色促進代謝 | 水果好營養
除此之外,馬尚榮藥師也表示,透過維生素B1、B6與B12再搭配像是鈣質、魚油等礦物質與營養素,也有輔助減重效果。魚油是不飽和脂肪酸,可幫助肌肉合成,也有助減重。還有 ...
有的人認為減肥就是要吃的少,其實,正確減肥觀念,是要吃得對,還要吃得營養。尤其,攝取一些能夠促進代謝,或是能抑制脂肪細胞合成的營養素,也扮演重要關鍵!近來網路上說,想減重的人,必吃維生素B群神隊友,真的是這樣嗎?吃B群加咖啡提神會更棒嗎?什麼情況才需要補充維生素 B群呢?來聽聽藥師詳細解答。
維生素B群是參與身體能量、營養代謝過程重要的輔酶
提到維生素B 群,一般人都常將其視為補充體力的「萬靈丹」,至於維生素B群真的與人體胖瘦有關係嗎?馬尚榮藥師表示,維生素B 群是人體必需維生素之一,尤其維生素B群是參與身體能量、營養代謝過程重要的輔酶,本身無熱量,適度攝取有利分解、吸收食物,將其轉換為人體所需的能量(ATP)。
但是,如果體內維生素B群不足,細胞會因此缺乏能量,而自然出現疲勞、倦怠等不適症狀。因此,才有對抗疲勞要補充維生素B群的說法。甚至要注意,長期缺乏維生素B群,就有可能影響人體代謝功能的運作,引發神經病變、口角炎、惡性貧血等不適症狀,以及不容易減重成功。
維生素B群有14種種類,依所需清況的不同再選擇使用
要注意的是,維生素B群有14種種類,依所需清況的不同,再選擇使用,才能有不同的改善效果。常知的維生素B群冢族包括,B1、B2、B6、B12 、B9(葉酸),其中B1、B2、B6、B12這4種高單位營養複方成分,可以輔助止痛。作用原理是提升激素的運用,阻斷神經傳導,幫助修復神經。
想要提神,可以適度攝取B1、B2,幫助醣類代謝
此外,如果是考生、上班族想要提神,就可以適度攝取B1、B2,幫助醣類代謝,因為提升腦力,針對大腦營養來源需要葡蔔糖。但是,坊間有一說:「吃維生素B群加咖啡,提神會更棒嗎?馬尚榮藥師表示,其實不然,這是心理作用。因為兩者相加一起吃,並不會增加代謝速度,反而可能使能量消耗更快,更加感覺疲累。
還有人提到,「維生素B群不能晚上吃,避免影響睡眠,會睡不著。」答案也是不正確。如果攝取的是維生素B6、B12,有助於穩定神經,可消除焦慮,...
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