人心果 | 水果好營養
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人心果(粵拼:jan4 sam1 gwo2;學名:Thevetia peruviana);第個名係仁心果(jan4 sam1 gwo2);喺臺灣嗰邊嗌人參果(jan4 sam1 gwo2);馬拉話嗰邊嗌斯古(si1 gu2;馬來話:Ciku);印尼話嗰邊嗌沙禾(saa1 wo4;印尼文:Sawo);越南話嗰邊嗌紅星果(hung4 sing1 gwo2;越南文:Hồng xiêm);老撾話嗰邊嗌剌末(粵拼:laa1 mut6;老撾文:ລາມູດ或ຣາຣມູດ);英文嗰邊嗌「Sapodilla」;佢係山欖科鐵線子屬嘅一樖常綠喬木果樹,原產地喺美洲嘅熱帶地區,而家喺美洲嘅熱帶地區、東亞嘅中國廣東、廣西同港澳、福建、臺灣同雲南、東南亞嘅越南、老撾、馬來西亞同印尼入面都可以搵到佢。
呢樖嘢嘅果由於生到好似個人嘅心臟嘅樣先至改咗噉嘅名。
呢樖嘢嘅樹幹係灰啡色。而葉嘅密度就好密,一般集中生喺樹枝頂。花係白色,識結果。佢啲果用一年時間先至熟,喺未熟嗰陣係青綠色,熟咗之後就變成鏽啡色。
呢樖嘢嘅果雖然話可以食,但係必須要熟嗮先至可以食得,因為未熟嘅人心果食落去好似食咗有沙嘅香口膠噉。佢啲樹汁可以用嚟整香口膠,而果重可以入藥,係用嚟清熱解毒嘅。
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