中華民國第56 屆中小學科學展覽會作品說明書第三名 | 水果好營養
測定之後,發現茶蠶砂具有一定含量的酚類、醣類與類黃酮物質,結合TLC薄層色層分...實驗原理:利用顏色深淺(吸光值)的變化檢測樣本清除DPPH自由基的能力.
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