哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳 | 水果好營養
![哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年9月13日—從台灣食品成分資料庫的資料中,可以發現維生素C含量較高的水果,像是芭樂、...龍眼➣95.4毫克;台灣土棗➣92.7毫克;黃金奇異果➣90.1毫克 ...
![哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
很多人說補C可以吃檸檬、喝檸檬水,可是真的有用嗎? 其實檸檬並不是含有最多維生素C的水果!今天就跟著Zoe營養師一起破解維他命C食物迷思吧!
為什麼要補充維他命C?維他命C的功效 首先,先說明為什麼要補充維他命C呢?由於維生素C容易流失、被破壞,如果平時飲食不均衡、蔬菜水果吃不夠,再搭配熬夜、抽菸喝酒等的生活習慣,長期處在「進的少、出的快」的狀態下,一但失衡或缺乏,可是會對身體造成負面影響。
維他命C功效包括抗氧化、促進膠原蛋白的合成、有助於傷口癒合、促進鐵的吸收...等。[1] 另外在維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長上,更扮演著重要角色,所以不管是大人、小孩都很適合補充維他命C。
Zoe營養師推薦 ►使用100%植萃維他命C、超高吸收率,維持你的強大防護力[2]
維他命C水果的迷思:水果越酸≠維生素C含量高 說到要補充維生素C,相信多數人的直覺就是吃水果,特別是帶有酸甜滋味的檸檬、橘子,覺得越「酸」吃到的維生素C就越多。但其實水果的酸和維生素C含量無關!吃起來酸或不酸,主要與食物中的有機酸含量,如:檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸等有關。如果水果中含有的酸類愈多,自然吃起來就越酸。
從台灣食品成分資料庫的資料中,可以發現維生素C含量較高的水果,像是芭樂、釋迦和龍眼,它們吃起來一點都不酸,但維生素C含量卻高於檸檬、橘子等吃起來比較酸的水果![3]
所以下次可別再被酸味騙了!
想要補充或加強攝取天然維生素C的朋友,接下來為你介紹有哪些食物種類可以選擇!
...#台灣土棗 | 水果好營養
不是檸檬!營養師曝「維他命C水果排行」 網驚:第一名好意外 | 水果好營養
哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳 | 水果好營養
棗子正好吃!「台灣土棗」維生素C含量高飯後1顆 ... | 水果好營養
紅棗的營養成份與價值 | 水果好營養
維生素B 群+咖啡更提神?營養師解答維生素B 服用注意事項 | 水果好營養
維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源 | 水果好營養
維生素C高蘋果20倍!棗子5大好處 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值總碳水化合物含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值乳糖含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,乳糖有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值糖質分析資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:毛桃,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值十九酸(19:0)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白櫻桃α-生育酚含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素E資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值油酸(18:1)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(5月取樣)山酸(22:0)含量多少?
北蕉(5月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬柑視網醇當量(RE)含量多少?
檸檬柑俗稱:三寶柑,甜檸檬,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理檸檬柑維生素A資訊:樣品名稱:檸檬柑俗名:三寶柑,甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
狀元瓜菸鹼素含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白櫻桃維生素B1含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
巨峰葡萄菸鹼素含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄維生素B群&C資訊:樣品名稱:巨峰葡萄...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃維生素K2(MK-7)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素K資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃亞麻油酸(18:2)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝維生素E總量含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝維生素E資訊:樣品名稱:玉荷苞荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬柑維生素D總量(ug)含量多少?
檸檬柑俗稱:三寶柑,甜檸檬,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理檸檬柑維生素D資訊:樣品名稱:檸檬柑俗名:三寶柑,甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)維生素D總量(IU)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)維生素D資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...