脯氨酸, L | 水果好營養
2014年1月23日—脯氨酸是一種胺基酸。由於人體可自行合成,它被歸類為非必須胺基酸。它是膠原蛋白的重要組成成份之一,對維持人體皮膚等組織的健康非常重要。它對保持免疫 ...
脯氨酸是一種胺基酸。由於人體可自行合成,它被歸類為非必須胺基酸。它是膠原蛋白的重要組成成份之一,對維持人體皮膚等組織的健康非常重要。它對保持免疫系統的健康也扮演了一定的角色。
部份人士認為脯氨酸可用於高血壓與膽固醇的控制。 部份人士認為脯氨酸可協助維持皮膚與關節的健康。以上各項功效都需要更多嚴謹的醫學報告證實。 由於是膠原蛋白的重要組成成分,而膠原又是構成所有人類的結締組織,故在肌腱、韌帶、骨骼與血管結構的維持上,也能產生部分功效。 脯氨酸也可以用於營養不良症、蛋白質缺乏症、嚴重的腸胃道疾病、燙傷與外科手術後的蛋白質補充。
部份人士使用脯氨酸後感到噁心、食慾不振。 脯氨酸可能降低血壓,已患有低血壓的人士必須小心。 有一種疾病稱為脯氨酸過多血症(hyperprolinemia),可能來自遺傳或嚴重肝病、營養不良,這種病症的患者必須避免服用脯氨酸。
部份人士建議每日使用劑量應在500到1000毫克左右,但並未為大量嚴謹的醫學報告證實,應諮詢醫師與藥師謹慎使用。
高蛋白食物一般富含脯氨酸。
參考資料 –
Livestrong.com http://www.houseofnutrition.com/lproline.html ...
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【羥脯胺酸】膠原蛋白最重要的胺基酸 | 水果好營養
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