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ω-3脂肪酸(Omega-3fattyacids)又稱n−3脂肪酸,是一類不飽和脂肪酸,其中最重要的3種為:ALA(存在於植物中的油)、EPA和DHA(這二種發現存在於海洋動植物油中)。
癌症 編輯ω-3脂肪酸的攝取已被證實可以降低罹患乳癌的風險。[4][5][6]然而截至2020,尚未有明確證據證實ω-3脂肪酸的攝取與降低其他癌症風險之間的連結。[7]
對於攝護腺癌的影響尚未有定論。[4][6]血液中高濃度的二十二碳五烯酸(DPA)會降低風險,但高濃度的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可能會增加罹患惡性攝護腺癌的風險。[8]
對於進行癌癌症晚期與惡病體質患者,ω-3脂肪酸的攝取可能可以幫助增進胃口、體重和提升生活品質。[9]
心血管疾病 編輯在2020的研究中,有中至高度的證據強度指出,在ω-3多元不飽和脂肪酸中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),對於死亡率與心血管健康並無顯著的幫助。[10]
在一篇2018的統合分析中,對於曾有冠狀動脈心臟病史的患者,並沒有找到顯著證據支持每日攝取一克ω-3脂肪酸對預防致命的冠狀動脈心臟病、非致命心肌梗塞或中風有幫助。[11]然而,若每日攝取超過一克的ω-3脂肪酸且持續超過一年,對於曾有心血管疾病病史的人罹患心臟性猝死和心肌梗塞有保護效果。[12]
對沒有定期吃魚類的族群,尤其在非裔美國人族群中,ω-3脂肪酸的攝取也有保護心血管健康的效果。[13]
中風 編輯跟據考科藍合作組織在2018年發表的研究指出,ω-3脂肪酸的攝取(攝取量介於0.5至5公克/每日)對於中風的發生率並沒有顯著的影響。[14]
免疫系統與發炎 編輯在2013的系統性研究顯示omega−3 fatty acids在健康成人中有益於降低發炎狀況。在服用omega−3 fatty acids後,一些血液中的發炎物質如C-reactive protein, interleukin 6, 以及 TNF alpha有下降的情形。[15][16]
針對類風濕性關節炎這種自體...
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ω-3脂肪酸 | 水果好營養
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