金「桔」檸檬才不是念ㄐㄧˊ!手搖飲崛起前紅遍大街小巷的 ... | 水果好營養
![金「桔」檸檬才不是念ㄐㄧˊ!手搖飲崛起前紅遍大街小巷的 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
兩者音同形異,最主要的外觀差別在於金桔圓滾滾,金橘長橢圓,風味全然不同。「ㄐㄩˊㄐㄩˊ」復「ㄐㄩˊㄐㄩˊ」,不如念金「ㄐㄧˊ」。
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台灣盛夏,熱氣氤氳,路面沸騰,腦袋腫脹。
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為了躲避酷熱走在騎樓下,恍惚之間,我斜眼撇過一縷金光,經典塑膠大桶,底座橘色鮮明,上下綠圈環繞,中間洋洋灑灑寫下四個大字:金桔檸檬。
光是眼瞧,就能體會到所謂的生津止渴,暑意瞬時消失大半。
想當年,金桔檸檬從南部一路北征而上,幾乎大街小巷都有著醒目的壓克力大桶,小車攤前經常絡繹不絕,連阿佐的家母,因為家中三兄妹都非常鍾情那股酸甜滋味,還特別上果樹行,添購了一盆金桔果樹,自信嚷嚷著要給我們這群猴孩子手工製作愛是唯一添加物的健康金桔檸檬。
啊,那是多久之前的回憶,自從手搖杯新世代崛起之後,曾經紅透台灣半邊天的金桔檸檬,竟然就這樣悄無聲息地消失在台灣飲料的熱門排行中。
金桔檸檬曾經紅透半邊天的常見飲品。(圖/取自Ian McKellar@flickr)
金桔不是念金ㄐㄧˊ是金ㄐㄩˊ阿佐身為指考國文頂標、基測國文差點滿分的國文小老師,也是直到2020年才知曉,原來金桔讀作金「ㄐㄩˊ」而不是金「ㄐㄧˊ」,簡直是莫大的羞辱!
雖然阿佐一度以為是不是在年幼時期,不曉得哪位台灣國語腔調很重的長輩教我說這個詞的,導致這數十年來的大錯,不過經過資料調查的結果,似乎讀作「ㄐㄧˊ」頗有深意。
普遍來說,我們印象中的金桔檸檬,裏頭小小的金桔是綠色偏酸的,故又稱酸桔或四季桔;與此同時,恰巧有一個跟它念法相同,卻是不同種類的「金橘」狹路相逢,此款金橘又名為金柑或金棗,也就是我們到宜蘭旅遊的時候,遊覽車都會把我們丟包在一間名為「橘之鄉」的金橘工廠,是產出大批黃澄澄甜滋滋...
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