每天3顆李子滿足成人一天花青素需求量 | 水果好營養
![每天3顆李子滿足成人一天花青素需求量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年7月12日—七月梨山蜜李、西瓜李正值盛產期,鮮紅欲滴的蜜李,吃起來甘甜如櫻桃般,花青素含量高,每天只要3粒,就能達到每日210毫克的需求量。李子有豐富的氨基酸、 ...
![每天3顆李子滿足成人一天花青素需求量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
每天3顆李子 滿足成人一天花青素需求量
七月梨山蜜李、西瓜李正值盛產期,鮮紅欲滴的蜜李,吃起來甘甜如櫻桃般,花青素含量高,每天只要3粒,就能達到每日210毫克的需求量。李子有豐富的氨基酸、天門冬氨酸、維生素B12、纖維素及多種礦物質等營養成份,能有效增進腸胃蠕動幫助消化。台灣的主要產地集中在台中、苗栗、新竹、南投、花蓮及宜蘭等縣,其中又以台中和平區梨山蜜李最受民眾喜愛。
梨山地區李子品種眾多,因為海拔高,比平地晚個1-2個月,大大小小數十種,是可以從6月吃到8月的季節性限量水果。
梨山蜜李(西瓜紅蜜李)果肉細緻、甘甜多汁、果肉如西瓜般紅嫩,才取名西瓜李;用牛奶灌溉培育者,則稱梨山牛奶西瓜李 。
玫瑰李(8月採收)成熟果實有如玫瑰一樣美麗,果皮薄、內在果肉色澤呈現鮮艷的玫瑰紅,肉質多汁味甘甜,特別的是富有足夠的甜蜜香氣,屬高價位李子。
梨山黃金蜜李:又稱黃蟬李,果肉及果皮都是金黃色,果肉甜度佳,採收期約15天,大顆約70-100g,中型50-70g。
西方營養學家Khnau J. 建議成人花青素每日攝取量應達180~215毫克。台灣出產的李子每顆花青素含量約為70毫克,因此一天只要吃3顆李子就能滿足人體基本花青素需求量。
唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:「肝病宜食之。」整株李子從花、枝、葉、根、皮都可入藥,具清熱、生津、開胃、利水消腫,是中國歷代常用的食療水果。中醫表示李子能活血生津主要是味甘酸,能增進胃酸和消化酶分泌,皮具纖維質有增加腸胃蠕動作用。李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,有貧血者可適量食用。
...
吃櫻桃可以補鐵,答案是錯的!營養師揭密 | 水果好營養
樱桃李:你不知道的神奇水果 | 水果好營養
櫻桃李 | 水果好營養
櫻桃李如何影響您的身體 | 水果好營養
櫻桃李的健康益處、卡路里的益處和危害 | 水果好營養
櫻桃李:有益於身體健康 | 水果好營養
每天3顆李子滿足成人一天花青素需求量 | 水果好營養
簡直就是掛滿枝頭的營養丸,神奇水果櫻桃李 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)維生素D總量(IU)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素D資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜橙平均值(普遍系)維生素K2(MK-4)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)維生素K...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃乳糖含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,乳糖有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃糖質分析資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)離胺酸(Lys)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)胺基酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翡翠李糖質總量含量多少?
翡翠李俗稱:李子,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理翡翠李糖質分析資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)己酸(6:0)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)脂肪酸P總量含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翡翠李葡萄糖含量多少?
翡翠李俗稱:李子,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理翡翠李糖質分析資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)視網醇當量(RE)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素A資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翡翠李脯胺酸(Pro)含量多少?
翡翠李俗稱:李子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理翡翠李胺基酸組成資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)維生素B2含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素B群&C資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州青李鋅含量多少?
加州青李俗稱:李子,鋅有多少呢?本篇為大家整理加州青李礦物質資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名稱:Californ...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(進口)酒精含量含量多少?
加州紅李(進口)俗稱:李子,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(進口)其他資訊:樣品名稱:加州紅李(進口)俗名:李子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃葉酸含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,葉酸有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃...